观山湖区金华园社区56家餐饮店，日前同时在店铺的最显眼处挂出《餐饮行业禁毒承诺书》经营，以此向公众公开承诺：拒绝使用“毒食材”，用心烹制“放心菜”，守护市民“舌尖上的安全”，并公布举报电话，接受全社会监督。
据了解，目前金华园社区已有首批56家餐饮店，向社会公开作出承诺：将依照《食品安全法》、《禁毒法》的规定，建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度，拒绝吸毒人员及《食品安全法》规定的疾病患者入职；定期组织员工参加食品安全、禁毒法律知识培训，了解掌握识别毒品和吸毒行为；在食品加工生产过程中，绝不使用不合格食品原料，绝不添加罂粟果、罂粟壳等有毒有害物质，绝不超范围、超剂量滥用食品添加剂。（王顼记者贾华）
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