取外卖先看封签破损可拒收
“食安封签”。海南日报记者武威摄
随着网络外卖食品的普及，舌尖上的安全该如何保障?10月25日，在三亚市市场监督管理局和美团外卖联合举办的“食在三亚安在心间”网络订餐食品安全培训暨食安封签投放仪式上，双方达成共识，将在三亚推广使用“食安封签”，为外卖食品加上“安全锁”。
据悉，“食安封签”采用一次性特殊材料制作，商家在餐品打包时贴上，如被撕毁，将留下永久性痕迹，不可复原(见上图)。消费者可凭此确认自己的餐品是否配送规范，从而杜绝人为或意外因素的食品污染。如果发现封签出现损坏，消费者可以拒绝收餐，并向外卖平台投诉。活动现场，美团外卖为三亚本地部分优质商户颁发“食安封签”。
三亚市市场监督管理局相关负责人表示，从食品安全的角度，“食安封签”能有效避免配送过程中外部因素对食品的污染。美团外卖三亚区域相关负责人介绍，此次美团外卖将在三亚市先期投放10万张“食安封签”，保障本地消费者舌尖上的食品安全。
下一步，三亚将与美团外卖开展深度合作，探索合作共治机制，共同规范网络市场经营秩序路径，推动网络餐饮线上线下协同治理，有利于维护市场秩序，助力网络外卖行业健康发展。
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