7月21日下午，2018年“山海相约·夜宴石山”火山美食品鉴会在海口市秀英区石山镇开心农场举办，一场美食盛宴拉开帷幕，现场开展了火山美食品鉴会揭幕仪式、火山特色美食推介及品鉴、抽奖互动等环节，还有精彩纷呈的节目表演，热闹非凡，各种原生态特色美食惊艳味蕾，令吃货们垂涎三尺。
火山美食品鉴会揭幕仪式
火山美食品鉴会活动现场
火山黑精灵—白切石山壅羊
品鉴台上的美食
石山特色美食—石山铁板烤肉
爱吃仙草的猪—石斛香炸猪颈肉
活动现场布置以“火山长桌宴”的形式供300多名市民游客品鉴，同时会场还设置了美食品鉴台，由石山本地农家乐拿出特色菜品供市民游客品尝，如石山壅羊羊头汤、火山铁板烤肉、火山土窑鸡等，每道菜都是精选石山地区的优质天然食材，是具有浓厚地方特色的美食，现场菜香四溢，让吃货们好好的过了一把瘾。
此外，在开心农场内，还给游客市民提供了有趣的手工体验活动，如创意手工陶泥体验、手工磨黑豆腐等，感受古老的传统手工技艺，品尝纯手工制作的黑豆浆、黑豆腐脑，原汁原味的美食让人回味无穷，“第一次体验手工陶泥制作，像回到小时候，儿时的记忆，非常好的体验”，游客赵先生说道。此次活动是以石山特色农副产品作为基础食材打造的一次美食盛宴，为石山“吃、住、行、游、购、娱”全域旅游添一笔彩墨。美食美景相伴，是一次非常舒适的一日游体验!
游客体验创意手工陶泥
游客体验手工磨黑豆腐
石山特色美食—黑豆腐脑，鲜嫩润滑，纯手工制作
本次活动由中共海口市秀英区石山镇委员会、秀英区石山镇人民政府主办，海口开心农场温泉度假村、火山有礼(海南)品牌运营有限公司、海口市秀英区互联网农业协会承办。
