说到节俭，这是一个老生常谈的话题，也是一个常谈常新的话题。勤俭节约是中华民族的传统美德，不浪费粮食也是我们高素质的体现。自2013年全国开展厉行节约、反对浪费的“光盘行动”4年以来，“舌尖上的浪费”现象大为改观。而如今，“半份菜”越来越少，甚至不见踪影。
企业是以盈利为目的，“半份菜”菜量少、盈利空间少，自然就不推行了。从短期来看，商家推行“半份菜”不划算，但从长远来说，企业有更大的发展空间，消费者可以选择更丰富的菜品，同时也有利于建设节约型社会。企业家是经济活动的重要主体，激发企业家精神，增强企业内在活力和创造力，不仅能促进企业更好发展，也能推动中国经济的健康发展。因此，商家要担负起社会责任，将“半份菜”一以贯之地坚持下去。
据报道，我国每年在餐桌上浪费的粮食价值高达2000亿元，被倒掉的食物相当于2亿人的口粮。一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。到饭店用餐点菜点饭要切合实际，摒弃“爱面子”“讲排场”陋习，树立“吃多少点多少”的观念，要做光盘行动的实施者，引导社会节粮风尚的形成。此外，要加大厉行节约反对浪费的宣传。通过广播、电视、媒体、报纸等形式进行节约粮食、反对浪费的宣传工作，并动员社会各界民众积极行动并参与进来，强化节俭自律意识，塑造合理消费氛围。
谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。让“半份菜”火起来，既需要商家做“半份菜”，也需要消费者点“半份菜”，让我们从现在开始，从点滴开始，践行光盘行动，节约粮食、按需点菜，做到合理消费、绿色消费、理性消费！(郭昕)
