长城网5月21日讯(记者 张瑞雨 刘飞)“宁可三日无粮，不可一日无茶；一日无茶则滞，三日无茶则病。”对于“黑茶”业界一直流传着这样一句话。
中国著名黑茶专家张流梅女士介绍，黑茶是六大茶类中的一类。千百年来，安化黑茶的消食去腻功能誉满边关。随着生活水平的提升和营养过剩的普遍现象，黑茶也俘获了众多的都市茶粉儿，因此，被都市人群称之为体内的“清道夫、人类亚健康状态患者的新希望”，逐渐便淡化了“黑茶”作为边销茶的老旧理念，并成为了都市人群不可或缺的茶类之一。
安化黑茶经历了数百年的兴衰历史，选择安化黑茶，就是选择长寿和健康。随着岁月的积淀，人与茶互相影响、互为关照，汤色栗红，茶汤醇厚，好茶善香。
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