在云顶滑雪公园举行的自由式滑雪U型场地世界杯 记者耿辉摄
本栏撰文 记者王伟宏、陈华、杨明静
今年12月以来，先后有多场高端滑雪赛事在张家口崇礼区举办，其中，国际雪联自由式滑雪雪上技巧世界杯连续3年在太舞滑雪小镇举办，单板滑雪U型场地世界杯和自由式滑雪U型场地世界杯均是第二年在云顶滑雪公园举办。
承办高端赛事是对办赛能力的最好检验，一次次真刀真枪的办赛经历，让滑雪场收获了什么，又有哪些方面的提升？
1.赛道建设维护能力逐步提升
12月21日，单板滑雪坡面障碍技巧世界杯在云顶滑雪公园举行，比赛开始前和一个阶段结束后，会有人背着喷雾器一样的设备走上陡峭的赛道，手持喷枪，在第三个跳台的落地坡赛道边喷出蓝色标线。
虽然看上去只是几道简单的线条，但要画好却不容易。因为坡度很陡，一般人在类似坡度的水泥地面上都无法站稳，更何况是在极为光滑的雪坡上；而且，工作人员要在无协助的情况下完成人工画线，且标线要平行于赛道，最关键的是，画线工作必须一次完成。
密苑云顶乐园高级副总裁束文说，为了保证办赛质量，他们聘请了国外专家与雪场员工一起完成画线工作，“通过向专家学习，我们工作人员的画线技术很不错了，成功率也不低，但世界杯容不得失误，所以还是要聘请国外专家指导，相信不远的将来我们就可以独立完成这项工作。”
包括画线在内的赛场建设和养护，是滑雪比赛的基础工作，各项指标都有着严格标准。随着举办的高级别赛事越来越多，崇礼相关雪场的赛道建设能力也逐步提升，位于太舞滑雪小镇的自由式滑雪雪上技巧比赛场地“奔跑的舞者”于2016年建成，一次通过国际雪联认证。截至目前，这块场地经历了3届世界杯的检验，国际雪联评价它为国际上最好的场地之一。
相关雪场的赛道建设维护技术也在提升。“就拿雪道建设中的压雪技术来说，最初我们的技术比较落后、单一，现在已经很好了。压雪技术有多种，国际雪联技术官员会根据实际情况作出他们认为最佳的选择，但不管提出什么要求，我们都能达到他们的预期。”万龙滑雪场竞技赛事部赛事执行季亚鹏介绍说。
不过，在赛道建设上崇礼相关雪场仍有需要提升之处，“比如制造冰状雪，目前国内雪场几乎都没有这个能力，我们要争取尽早突破。”季亚鹏说。
2.接待服务细之又细
前不久的国际雪联高山滑雪远东杯万龙站比赛期间，运动员餐厅的每一道菜品，都用中英文双语标注了菜名以及主要营养成分和含量。
季亚鹏解释说，滑雪运动员不仅要保持合理的热量摄入，还要注重营养的科学搭配。此外，由于运动员来自不同的国家和地区，有着不同的饮食习惯，每个菜品作出相关标注，便于他们选择。
“还有些运动员会提出个性化要求，比如喜欢吃几成熟的牛排之类，我们也会详细记录并尽量满足。”季亚鹏说，这些事情看似细小，但当很多运动员提出要求时，厨师就要忙好一阵，不过一般第二天就掌握了这些运动员的习惯。
餐饮服务只是大赛接待工作中的一环。除此之外，还要为运动员、教练员、裁判员等提供多项后勤保障服务，包括接送站、住宿、雪具维护等，太舞集团市场中心总经理聂宁宁说，每一次国际大赛都是对滑雪场综合服务能力的锻炼和检验。
高山滑雪远东杯太舞站还没结束，参加自由式滑雪雪上技巧世界杯的运动员已陆续抵达，再加上其他活动的筹备进入倒计时，工作人员开启了“飞一般”的工作节奏，好在他们已经建立了一套科学高效的管理体系，可以有条不紊地应对。值得一提的是，了解到不少国外运动员喜欢轻松的比赛氛围后，太舞邀请了专业萨克斯乐队驻演，营造了更为贴心的参赛体验。
3.医疗保障“快准稳”
12月19日，参加自由式滑雪U型场地世界杯的美国华裔小将谷爱凌训练中不慎摔倒，医护人员第一时间来到身边进行检查，并将她迅速送往附近的医院接受进一步治疗，结果显示轻微脑震荡，她说：“医护人员的反应很快，很感谢他们。”
为了保障运动员安全，这个月在崇礼举办的4项世界杯赛事都对医疗保障工作格外重视，组建了由雪场救援团队、现场医护团队、救护车、定点医院4个板块构成的医疗保障团队，并在赛前、赛中根据实际情形多次进行模拟演练，力求做到“快、准、稳”。
在云顶举办的3项世界杯赛中，河北北方学院附属第一医院急诊科副主任薛乾隆一直担任现场医护团队的首席医务官，他不仅对谷爱凌进行了初步伤情鉴定，还对其他几名受伤运动员进行救治。薛乾隆说，现场医护人员来自4所省级医院及张家口2所市、区级医院，一项基本的要求是使用英语交流无障碍，“雪上比赛运动员的护具多、衣服厚，如果没有顺畅的语言交流，很难尽快判断伤势。”
会滑雪也是现场医护人员的必备技能之一。为便于工作，河北省和张家口市相关部门加强对相关医护人员的滑雪技能培训，优先选拔具有滑雪技能的医护人员加入到医疗保障团队，赛前相关雪场也会对他们进行滑雪技能培训。在一次次的演练和实战中，现场医护人员的经验越来越丰富，配合越来越默契，“我正准备根据这些年的经验，把操作流程做成标准化图册，目标是让新成员一眼就能明白自己什么时候该做什么。”薛乾隆说。
