图为执法人员在逐项进行检查。通讯员李来贵摄
河北新闻网讯(通讯员赵菠)学生返校在即,为加强秋季学校食堂食品安全监管工作,确保学校食堂食品安全,保障广大师生放心用餐,近日,邢台市市场监管局邢东新区分局开展辖区学校食堂食品安全专项检查。
执法人员重点对食品进销货台账、有无进口冷链食品、从业人员健康台账、留样柜、餐饮具消毒等环节进行了检查,并督促相关负责人高度重视食堂食品安全工作,严格执行索证索票等各项食品安全制度,确保不留隐患。执法人员还要求学校食堂每周开展食品安全检查,做到从业人员健康管理、场所环境卫生等都要符合相关规定,确保学校食堂各项管理制度的落实,筑牢广大师生饮食安全防线。