商户进行食品安全法知识测试
大河网讯 食品安全一直都是社会各界最关心的话题，为进一步提高人民群众食品药品安全意识和经营商户的合法经营意识，营造良好的经营氛围，6月13日上午，中牟县东风路食品药品监督管理所在晨光社区会议室对辖区商户分批进行了食品安全法律法规知识考试。
测试主要分为判断、单选和多选，简单易懂的知识点便于商户记忆。东风路食药监所工作人员将测试和日常经营相结合，详细向商户讲解了日常经营中存在的各种问题和如何有效防止隐患的发生，要求商户要规范操作，佩戴必须的有效证件上岗，严格遵循食品安全法相关规定。
此次考试的内容很详细的概括了食品安全法的各个方面，通过测试，商户都表示增长了食品安全知识。家家乐超市负责人说，通过了解食品安全法和执法人员日常监督检查，帮助他们更熟练的掌握食品安全相关知识，在以后的经营过程中也会有效预防和减少食品药品安全隐患。
东风路食药监所负责人表示，希望通过这次测试，逐步提高辖区商户的合法经营意识和食品安全责任感，为创建国家食品安全示范城市贡献自己的一份力量。（王君杰 李国强）
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