10日，中国羊肚菌产业发展论坛在松滋举行。中国食用菌产业分会、美国宾夕法尼亚州立大学等国内外组织和专家与会。2家国内企业和2家国外企业与当地羊肚菌合作社签订合同，共采购7万多公斤，价值1亿元。
中国食用菌产业分会秘书长谢永信介绍，羊肚菌是珍稀食药用菌类，富含多种维生素、氨基酸和微量元素，具有补肾、补脑功能，市场价每公斤约2000元，可媲美冬虫夏草。
羊肚菌对生长环境很挑剔，拒绝水土污染。松滋环境良好，适合羊肚菌生长。2015年湖北保兴现代农业科技有限公司落户松滋，在洈水镇蒋家冲村、南海镇三垸村、新江口镇木天河村等地种植羊肚菌4000多亩，年产量88万公斤，年产值超过1亿元。松滋成为全国最大羊肚菌种植基地。
时下正是羊肚菌采摘季节。10日，记者在蒋家冲村看到，两山之间一块平地上盖满了黑色纱布，里面是稻田，生长着密密麻麻的羊肚菌。菌体呈黄褐色，表面有许多凹坑，状似羊肚。种植基地老板王建华介绍，他们在这里种植了1080亩羊肚菌，4月之前采摘完毕，5月种植水稻，实行“菌稻轮作”，不打农药不施化肥，纯天然种植。新鲜羊肚菌需烘干冷藏，8公斤湿菌烘干成1公斤干菌。
湖北保兴在松滋5个省市级贫困村建立了专业合作社，吸纳贫困户参与种植，接纳203户贫困户参与采摘。初步匡算，去年至今，公司支付农民工工资1280万元，支付土地流转费260万元，当地农民直接获益可达1500多万元。
该公司预期今年产鲜菌88万公斤，可实现产值1.7亿元。明年该公司拟在松滋追加投资3.5亿元，扩大种植基地，打造研发、生产、加工、销售全产业链，建成年收入过10亿元的“中国羊肚菌之都”。
记者 罗序文 通讯员 廖义华 肖永军
（编辑：刘晓丽）
