在洪山菜薹原产地，农户吴金梅正在进行采摘 长江日报记者吴秋娜 摄
茎肥紫艳，顶着黄灿灿的小花和晶莹的露水，11月22日，正宗洪山菜薹今年首次开园售卖，当天采摘的52公斤被订购一空。
当天上午9时，长江日报记者在石牌岭西路一号的洪山菜薹原产地看到，周围高楼林立，被围墙包围的菜地里，紫色的菜薹长势正旺，农户吴金梅用专用掐刀熟练地切割中间的嫩菜芯。武汉楚天洪山菜薹文化产业园有限公司副总经理李玲介绍，22日是小雪节气，也是今年正宗洪山菜薹第一次开园采摘售卖的日子。相比去年，今年的开园时间推迟了半个月，“今年夏季持续40多天的干旱，影响了菜薹的生长。”
据介绍，在洪山菜薹原产地，种植了80.13亩洪山菜薹，因坚持按有机食品标准、采用传统农法种植，已被列入国家地理保护标志产品，并在央视《舌尖上的中国》出镜。李玲说，正宗洪山菜薹具有甜、脆等特性。由于产量有限，身价不菲，多以精品包装的形式售卖，一般农贸市场买不到。普通消费者如果要吃洪山菜薹，一般都来原产地预订。两年前，原产地洪山菜薹曾在京东和淘宝上销售，今年是首次在微信小程序开辟销售渠道，出售99元一公斤的原产地鲜薹，让市民尝鲜。“我们计划至少通过小程序完成100万元的销售。”
目前原产地洪山菜薹亩产量在1250公斤左右，“原产地产量有限，走商务礼品市场，主要卖到北上广深等城市。”为解决洪山菜薹“塔尖”现状，江夏示范基地种植面积已经达到4000亩，供应武汉市各大商超和酒店。
“不是所有的红菜薹都叫‘洪山菜薹’，正宗洪山菜薹来自原产地原乡、原土的矿脉红土壤，并用地下深层矿泉水灌溉。”为了防止被仿冒，公司今年将包装升级换代，目前6款产品的礼盒包装全部采取手绘描画，价格每公斤从199—1299元不等。（记者吴秋娜）
（责任编辑：余凌云）
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