春节即将来临，鱼儿肥厚鲜美，市场需求旺盛。为了确保市民在节前吃上“放心鱼”，武汉启动了新一轮水产品专项抽检行动，重点检测氯霉素、孔雀石绿等药物残留。武汉农检中心相关负责人介绍，从去年冬至起至今，已抽检了90个批次水产品，检测结果全部合格。
1月10日，位于蔡甸区张湾的德民特种养殖基地一片忙碌景象。基地水产品正进入大量上市期。检测人员现场捕捞草鱼、鮰鱼、鲫鱼、鲢鱼等品种，并在该企业的检测中心进行自检。自检项目为氯霉素等。工作人员对样品进行编号登记、组织捣碎、加提取剂、风干等处理后，用试纸进行检测，5分钟后试纸显示结果：抽检样品合格。
基地负责人介绍，春节前后是水产品供应的高峰期，作为冬储春供承担企业之一，目前已储备了48万斤存塘鱼。为了确保市民吃上放心鱼，基地从养殖、运输到检测环节，都要确保水产品的安全，如设立自检室，聘用专职人员，进行定期自检等。
蔡甸区农产品质量检验检测所相关负责人介绍，该区有4个市级标准化水产养殖示范基地，2018年全区共检测水产品1522批次。今年开年至春节前期间，将开展为期45天的水产品专项抽检，以加强对企业的监督。
据了解，此次市农检中心共抽取了鮰鱼、鲢鱼、草鱼等17个样品，所有样品还将带回检测中心进行定量检测。
检测中心专家介绍，一些养殖户为提高鱼的存活率，在养殖或运输环节如投放了违禁药品，就会检测出抗生素，危害人体健康。为确保安全，武汉市建立了市、区、乡镇三级质量安全监测体系，区、乡镇两级主要进行快速定性检测，如发现水产品可能含有毒有害物质，会将样品送到市农检中心进行定量检测。市农业检测中心也会在春节等重点时段，对各新城区的养殖基地进行抽样检测，确保水产品检测在全市实现全覆盖。（记者李英波 通讯员王海生 王璐）
（责任编辑：陈剑）
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