高跟鞋、埃菲尔铁塔、复活节彩蛋和小兔……昨日，武汉巧意科技有限公司入口处，一排排独特造型的巧克力让人眼前一亮。
这些作品出自海归夫妻郝亮、郑艳君之手。2012年，这对在新加坡、英国生活了15年的夫妻，携世界领先的3D打印技术回汉创业，在武汉市江夏新技术开发区成立公司，打造世界领先的巧克力3D打印机、珠宝3D打印机。
美味发明，世界首台3D巧克力打印机
30岁那年，郝亮从国企辞职赴新加坡读博士。毕业后，又到英国拉夫堡大学做博士后，随后进入埃克塞特大学工程制造专业教学，郑艳君一路相随。2007年，郝亮在英国开始研究巧克力3D打印及市场开发。5年后，他研发出世界首台3D巧克力打印机，引来英国多家媒体报道。
为何想到用3D打印技术打印巧克力？郝亮认为，打印巧克力是一项甜蜜的事业。巧克力寓意幸福、甜蜜，不仅可以自己品尝，还能作为礼物赠送他人，既有市场，也有可操作性。
回汉创业，产品卖到25个国家
“我俩都是武汉人，家乡对创新创业的重视，让我们坚定回汉的决心。”郝亮说，2012年底，他携技术回汉申请“3551光谷人才计划”，获100万元创业启动资金。随后，他陆续获得省委人才办“百人计划”“双创战略团队”等政策支持。
很快，郝亮的巧克力3D打印机实现了三次更新迭代，从第一代到第三代，第三代每台的市场售价2.6万元。为了打印出颜值高、口感好的巧克力，郝亮曾买下几百斤巧克力原料做试验，选了上千家零件供应商。他以巧克力为“油墨”，快速精确地打印出客户定制的图案或模型。一只小型蝴蝶图案的巧克力，打印只需5分钟，售价15元左右。如果消费者现场画图，录制打印，则需20分钟左右。
“目前，全球生产3D巧克力打印机的商家不超过6家，国内只有2家。我们的产品卖到25个国家，市场份额占全球的85%。”郝亮说，在国内，很多烘焙店、咖啡馆、酒店甚至是学校买他们的设备，打印出的巧克力味美价不高，深受青年人喜爱。
针对零售市场的需求，郝亮夫妇开发了一个App软件：线上，消费者可以自行设计或购买设计师设计的巧克力款式；线下，可到距离最近的烘焙店里打印。今年，他们的首家智能体验店将在武汉天地开业。
“创意+3D打印”，最强大脑改变世界
“这两年，国内100多家做3D打印的企业，死了70多家。”郝亮说，面对竞争激烈的3D打印行业，提高核心竞争力是关键。3D打印巧克力，只是他引导大众创新和个人定制的一个实验，“创意+3D打印”才是他的目标。
2015年起，郝亮开始尝试将3D打印模式融入黄金珠宝行业。“现有的智能首饰，加工过程复杂且要求精细，稍有不慎，就容易出现产品不达标。”郝亮说，运用3D打印，能让智能首饰的制作过程更加简单化、一体化，还能实现私人订制。
此外，郝亮夫妇还在儿童教育中引入3D打印技术的内容，在多个社区开设“小小创客”“小小设计师”等课程，引导儿童掌握绘画艺术设计、尝试3D打印，激发科学兴趣。
谈及未来，郝亮夫妇信心满满。去年10月，武汉巧意科技有限公司在武汉股权托管交易中心（四板）挂牌。今年，该公司销售额有望突破1000万元。记者彭小萍 通讯员田原
（编辑：张潘）
