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新武汉人“就地过年”,腊鱼腊肉寄回老家,“年味”不能减,封装要严实

时间:2021-01-17

长江日报-长江网1月17日讯 1月17日上午,武昌区国际城社区居民何女士来到沙湖路上的快递超市,将一箱腊鱼、腊肉寄往江苏老家。“今年不回老家过年,但‘年味’不能减,提前寄点年货给家人们尝尝。”何女士说。

连续几天,记者探访市内多家快递点发现,因为越来越多的人选择“就地过年”,腊鱼、腊肉、洪山菜薹等“武汉味道”被装进一只只快递箱,发往全国各地。

湖北大学秦园小区门口菜鸟驿站的工作人员正在为市民取快递。 记者雷衎 摄

何女士是江苏镇江人,十几年前在武汉安家,现在是一家贸易公司的会计。每年春节前,她都会和丈夫、儿子一起开车回老家。今年春节,何女士决定一家三口留在武汉,“老家的亲人也都理解,以后聚会有的是时间”。

她说,腊鱼、腊肉是团年饭上的“标配”,随便炒炒都能香气四溢。何女士这次寄的是自己腌制的20斤鱼和肉,“与外地亲友分享,来一场舌尖上的‘团圆’”。

快递超市一名李姓工作人员介绍,以前会在小年前一周,才会陆续有人来寄土特产,今年时间提前了。现在每天都会寄出不少土特产包裹,都是发往省外,以江浙地区、广东、陕西为主。

团结大道上,湖北大学秦园小区门口菜鸟驿站的熊师傅介绍,前几天,一名年轻人来这里为远在广东的父母寄年货,箱子里不仅装有武汉知名的小吃,还有两部新手机。年轻人告诉他,今年不准备返乡过年,给父母换个新款手机,提前寄回去,也方便视频聊天。

德邦快递高雄路营业点一位工作人员告诉记者,这几天来现场寄件的人多了起来,“有寄腊鱼、腊肉的,还有寄菜薹、豆丝等年货大礼包的,一天可以接到五六个订单,比去年多了两成”。

1月13日下午,家在东湖梨园渔光村的段爷爷老两口,想给在北京工作的孩子寄一些自制的腊鱼、腊肉。武汉市武昌区邮政分公司东亭揽投部的投递员杨茶英上门收寄了这10斤年货,并帮老人按品种分装为一个个小袋,然后用纸盒、胶带仔细封装打包。

而投递员杨茶英师傅,老家在江西,去年也没有回家看望亲人。今年,她也准备寄一些武汉特产给远方的亲人。

记者走访了汉口、武昌的多家快递点,由于疫情防控需要,快递土特产品到省外,每家快递公司的寄送政策、规定不同,也请市民提前咨询了解。工作人员建议,市民寄送腊鱼、腊肉等食品,最好先真空封装,外面再多套几个袋子,避免油脂和气味外泄,这样有利于食品的保存运输。

(记者雷衎 金文兵 通讯员肖芳)

【编辑:丁翾】

(作者:雷衎)

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