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湖北茶企如何搭乘“双循环”东风?国内外专家把脉茶叶“标准化体系”

时间:2020-12-21

长江日报-长江网12月20日讯(见习记者蔡梦娅 朱婷)“大师茶·标准化”,12月20日,第二届“世界茶叶质量安全与美好生活”高峰论坛于湖北宜昌举行。刘仲华、王庆、鲁成银等数十位国内外茶叶专家学者、茶界代表及社会各界人士等约400余人出席活动,国内外专家共同把脉茶叶“标准化体系”。

会议现场。萧氏茶业供图

湖北省是世界公认的优良茶树生长黄金地带,宜昌宜红、恩施玉露等茶叶享誉国内外。谈及湖北茶叶的优势和特点,中国农业科学院茶叶研究所副所长、国家一级评茶师鲁成银说:“湖北茶叶的核心优势是生态环境好,宜昌、恩施、十堰等山区海拔高,有大面积的高山云雾产区。此外,还有安全性高、历史文化悠久、科技引领制茶工艺等特点。”

据介绍,近几年全国喝茶人口约5亿,茶业标准化覆盖全国22个省区,其中湖北省排名前五。近年来,中国茶叶居于出口第二位,在国际市场上占有较大比例。

茶叶专家交流。萧氏茶业供图

会议上,湖北龙头茶企、长江严选供应商——萧氏茶业集团率先提出的“明前、芽茶、洁净、稳定、合口、安全”六大好茶标准,得到茶叶专家认可,并现场发布了“萧净尖”“金香品雪”“皇乌眉”三款高端标准化洁净新品。“萧净尖”被业界视为“中国高端洁净绿茶的引领者”,茶树只选用国家级茶树良种,采摘谷雨前独芽,大小均匀,长约2cm,适宜80℃的水温冲泡;“金香品雪”产于海拔800~1200米的邓村山腰上,目前保留下来的核心产区不足1000亩,产地常年云雾环绕,嫩芽入水冲泡悬于杯中,又名“站立在杯中的绿茶”;“皇乌眉”采用国际一流的茶叶智能化加工技术,生产全程无污染源或异味物,属宜红工夫茶中的上品。

加快出口转内销步伐,做老百姓喜欢的干净茶。今年3月,萧氏茶业入驻长江严选平台,深受市民喜爱,明前新绿、宜昌红茶、萧氏毛尖等产品热销,在“鄂茶有礼”和“湖北农产品出口转内销”专区中居于前列。据了解,萧氏茶业主动抗击疫情,帮助近2万茶农摆脱困境,在长江严选平台上推出买一发三的“扶贫茶”,助力茶农增收。

据悉,萧氏茶业的三款标准化洁净新品不日将在长江严选平台上线,湖北茶业在科技引领下不断创新,不断优化,制作出安全健康的洁净茶,长江严选也将持续推广湖北茶品牌,助力湖北建设“千亿茶产业强省”,推动湖北茶产业绿色高质量发展。

喝好茶,扫码进入长江严选。

【编辑:张玲】

(作者:蔡梦娅)

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