据了解,这个产业园是麦当劳中国首个供应链智慧产业园。在设计、建设和未来运营的每一个环节都将充分体现环保理念,包括使用新型环保建筑材料,降低冷库和厂房建筑能耗,利用各类新能源和可循环使用能源回收设计和技术,最大化节能减排,并采用全球领先环保工艺(如:水性柔印工艺与技术)减少排放等。麦当劳将与供应商联手投资物联网技术,打造智慧供应链,实现从原材料、生产制造、仓储物流到冷链配送全过程数据实时可追溯,在确保食品安全和品质的同时,提升供应链运营效率。
产业园成为麦当劳供应链技术创新的试验田,试验成熟的技术应用将推广到其他区域。
麦当劳中国首席执行官张家茵表示:“麦当劳立足中国30年,始终和供应商紧密合作,共同投资、深耕内地市场,并不断推动行业升级发展。受‘双循环’新发展格局的鼓舞,麦当劳进一步坚定了立足中国、长远发展的信心和决心,充分发挥‘三脚凳’优势,牵头四大供应商加码投资,创新性地以产业集群的形式投建供应链智慧产业园,加速麦当劳在中国市场的发展步伐。”
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(作者:张珺)