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汉江湾桥建设者一盘小年饺子,下出天南地北的中国味

时间:2021-02-05

长江日报-长江网2月5日讯(记者陶常宁 通讯员张倩)2月5日,南方小年。在汉江湾桥项目部食堂,来自天南海北的建设者们一起包饺子,过小年。今年春节,为响应就地过年号召,同时确保汉江湾桥4月具备通车条件,中铁大桥局项目部200余名建设者留守工地,春节照常施工。

中铁大桥局汉江湾桥项目部的建设者们,亲手包出的饺子。 记者任勇 摄

【包饺子】

一盘饺子来自天南海北

汇聚一起吃起来真香

“你包的饺子好多褶啊,真好看。”听着同事的夸奖,王婧笑着说:“我们老家都这样包,从小爸爸妈妈就是这样教的。”项目部职工王婧来自陕西,不愧是包饺子“小能手”,她包的饺子个个饱满,一道道褶子纹路清晰。

工友们包的饺子形状各异。 记者任勇 摄

5日上午,中铁大桥局项目部组织员工们过小年包饺子,不一会就包了500个,一盘盘饺子形状各异,有大有小,有的像小金鱼,有的像元宝。

“这盘饺子不容易啊,来自天南地北,‘北方款’‘南方款’,应有尽有啊。”大家笑说。项目职工来自全国各地,家在最北边的是财会人员叶雨甜,老家在吉林松原;最南边的是技术员李军强,他是广西桂平人。

一碗饺子,吃出了全中国的风味。 记者任勇 摄

【连线】

春节留武汉

视频电话寄亲恩

“爸,你们吃饭了没?包饺子了没?”中午,项目部安全总监付孟拨通了和父亲的视频电话。

付孟在与父亲连线。 记者任勇 摄

“我们昨天吃了饺子,北方昨天过小年。”电话那一头,远在河北的父亲笑着说。

“爸,我们今年回不去了,你们要多保重啊。”

“我和你妈都挺好的,你们工作重要,要为国家做贡献。”接到儿子的电话,付孟的父亲很开心,笑着对他说,“别担心。”

付孟夫妇及一对儿女,给老家的父母拜年。记者任勇 摄

据悉,为了工作,付孟夫妇和一对儿女已经3年没回老家过年了。妻子吴军燕的老家远在甘肃,但她说已经把武汉当作他们第二个家。

【编辑:丁翾】

(作者:陶常宁)

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