长江日报-长江网2月5日讯(记者张维纳)2月5日,武汉市人民政府新闻办公室召开春节期间民生保障和疫情防控有关情况新闻发布会,现场媒体记者提问,一些市民担心投放的政府储备冻猪肉安全问题,不敢购买和食用,这样的担心是否有必要?
市商务局相关负责人介绍,这种担心完全没有必要。他介绍,我市投放的政府储备冻猪肉均经过了全流程的严格检验检测,通过供货企业严把入库关、存储企业严把质量关、投放企业严把出库关等三道关口,严格把控政府储备肉质量关。
长江日报-长江网记者了解到,我市近期投放的政府储备冻猪肉,产品均来自国内大型企业,入库前厂家提供了动物检疫合格证、产品质量合格证和非洲猪瘟检测合格证。入库后,严格落实专库存储、专人管理、专账记载的“三专”管理;对冻猪肉进行了汞、镉、铅、瘦肉精等项目检测,检测结果全部为合格;承储企业对冷库环境和产品外包装多次进行消杀。所有批次猪肉出库前,均委托专业机构进行了新冠病毒核酸检测,同时聘请专业机构对所有产品的外包装进行了消杀。
【编辑:张玲】
(作者:张维纳)