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湖北卫视特别节目《团年饭》除夕夜开席

时间:2021-02-10

长江日报-长江网2月10日讯(记者钟磬如)难忘大年夜,一桌特别“团年饭”等观众开席。2月11日19时50分,湖北卫视除夕特别节目《团年饭》将在湖北卫视、快手、腾讯视频“大屏+小屏”多屏直播,在满足观众视觉“口腹之欲”的同时,还会献上精彩的歌舞表演,带大家领略博大精深的中华饮食风俗文化。

这台节目分九个篇章,有明星访谈、大厨斗菜、老饕评味等多个环节,亮点纷呈。

主持人由杨澜、大左、刘维、刘一帆、陈超组成,他们环坐一桌,和明星嘉宾共同追忆抗疫故事、讲述年节风俗。

《团年饭》布景具有浓浓的春节气息。

节目的嘉宾阵容耳目一新。川鲁苏粤闽、浙徽湘京楚十大菜系的“牛厨”现身参与斗菜、献菜、品菜,包括粤菜谭国辉、闽菜胡满荣、徽菜朱明明、川菜兰明路、鲁菜刘强、京菜王中伟、湘菜张晨冰、楚菜董新洲、苏菜朱子伦、浙菜曹守峰将先后登场一展绝技。

由“楚菜掌门人”卢永良、美食评论家董克平、中国烹饪大师屈浩组成的“老饕团”将现场品鉴,讲述美食背后的故事。还有展示佛跳墙、德州扒鸡、腊味合蒸、拔丝苹果、胡适一品锅、红烧武昌鱼等经典名菜历史渊源、食材选择以及制作技法的环节。

几位身怀烹饪绝技的传承人也将在《团年饭》一展身手,北京“面人郎”第三代传人郎佳子彧展示美食非遗文化“捏面人”,创造吉尼斯世界纪录的“面食小王子”刘辉表演绝技“面团吹气球”,“中华飞饼第一人”曹怀将现场飞起一张桌面大的饼,令人叹为观止。

“面食小王子”刘辉表演绝技“面团吹气球”。

还有湖北籍明星参与节目。演员袁泉将领衔在团年饭餐桌道出对家乡的祝福。演员史可、青年作家蒋方舟则将分别下厨做出自己的拿手好菜给湖北人民“云献菜”。黄宥明将献唱歌曲《洒脱》,唱出对生活的美好期盼。田原则用《你的甜蜜》诉出对家乡人民的浓浓深情。贾玲、朱一龙、曾黎、卜冠今、王玉雯这些湖北老乡也将在荧屏上道出对家乡的祝福,祝愿父老乡亲开开心心地吃上一顿热腾腾的团年饭。

节目中还将以纪录片方式展现“人民英雄”张定宇、“夕阳哥”刘凯和王欣老人、“雨衣妹妹”刘仙、建设火神山医院的“火神山五兄弟”、80后“洪湖藕王”杨晶等大家耳熟能详的热点人物的生活瞬间,让大家共同感受他们战胜灾难、重迎美好生活的故事;在品味美食带来愉悦的同时,追忆那些最温暖的感动,期盼未来生活的美好。

【编辑:朱晨颖】

(作者:钟磬如)

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