图为“水稻瀑布”。 王建平 摄
2002年7月中旬，超级杂交稻获得成功后，袁隆平院士急需一张反映超级杂交稻外部特征的照片。此前虽有摄影专家拍过杂交稻，但因多种原因，效果不太理想。接到袁隆平院士科研团队的任务后，时任省农业技术推广总站声像科科长的王建平了解到，在国家杂交水稻研究中心的试验田里，邓启云老师的“Y两优1号”长势很好，叶绿穗黄，预计产量很高。正值酷暑高温，王建平与助手来到试验田边，先把大田边缘的水稻黄叶稍加修剪，准备拍摄。
为了拍摄到最佳的杂交水稻镜头，王建平全身匍匐在田埂上，找到最适合的拍摄夹角，用70-200的镜头调到最佳焦段，拍摄几个角度的照片，洗出来拿给袁隆平看。袁隆平看后很惊喜，马上给这组照片起了一个专用英文名词rice-waterfall，意为水稻瀑布。他解释说，照片上的杂交水稻就像瀑布一样。
后来这幅杂交水稻照片被袁隆平作为礼物送给一些外国领导人和国际水稻专家，多次用于国内外重要学术交流的压轴照片。
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