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湘潭市第三届金秋购物节好戏连台 餐企角力十大创新畅销菜

时间:2017-11-09

活动现场。

活动现场。

湘菜大师评菜环节。

参赛厨师团队。

三位厨师同台烹制辣椒炒肉。

火焰醉鹅。

芥末罗氏虾。

红网时刻11月9日讯(湘潭分站记者 焦炬)初冬暖阳高照,丹桂依旧飘香。11月7日, 2017湘潭市第三届金秋购物节活动之一的湘潭市十大创新畅销菜比赛暨湘潭市第二届厨师节在湘潭美高梅大酒店举行,全市近60家餐饮企业参加此次活动。

由湘潭市商务局主办,湘潭市餐饮行业协会承办的此次活动,汇聚了全市厨师代表和嘉宾300余人。活动期间经前期层层筛选,确定了以“丑小鸭”等餐饮企业为代表推出的16道菜品进行同台竞技。由专业评委进行评判,将于此次金秋购物节闭幕式上公布最终获得十大创新畅销菜的获奖名单,并现场颁奖。

湘潭市餐饮行业协会会长谭建民表示,此次活动旨在大力提升全市烹饪技艺水平,推广美食文化,繁荣餐饮消费经济,并以更优的服务满足广大市民的消费需求。

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