3日，吉网、吉刻APP记者从长春市食品药品监督管理局获悉，南关分局强化食品安全基础监管，拓宽监管思维，多角度入手，注重将“四个不间断”理念植入日常工作，提高监管效率，有力推进食品安全监管工作进程。
一是不间断的排查排险。根据时段需求，开展对学校食堂及周边食品安全监管、辖区早餐小吃店食品安全专项整治、节假日大中型餐饮服务单位专项检查、养老机构食堂食品安全监管等工作，从而保证整个辖区内的食品安全。
二是不间断的检查督导。结合创城工作的开展和日常监管方式，针对不同业态、不同类别，用集中培训、现场实地指导培训等形式开展食品从业人员食品安全知识培训，有效地提高从业人员的食品安全意识及防控风险的能力。
三是不间断的叮嘱强调。在不断细化分解工作任务的同时，叮嘱经营企业落实具体工作措施，确保各项要求规定完全遵守的基础上，围绕辖区实际，瞄准突出问题，全面排查，不留死角和盲区。
四是不间断的化解矛盾。立足服务面向群众，管理为了群众的原则，充分化解经营单位与服务对象之间的矛盾，对发现的隐患问题，该整改的整改、该处罚的处罚，做到态度坚决坚定，执法保障有力。
吉网 吉刻APP记者 吕孟阳
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