近日,“中国蔬菜之乡”山东寿光受灾,全国不少地方的蔬菜价格出现不同程度上涨,长春市场同样如此。
27日,中国吉林网、吉刻APP记者在长春市场走访时了解到,近来本地市场蔬菜价格上涨明显,其中生菜每斤达到8.99元左右,香菜每斤在12.80元左右。蔬菜经销商介绍,每年伏季,本地叶菜生长缓慢,供应量不足,主要依靠外运为主,而近期南方受台风带来的暴风雨影响,直接拉高了蔬菜的运输和储存成本。
疯涨的价格
“这两天蔬菜价格涨得真厉害,前几天西红柿的价格才1块多一斤,今天好点的都涨到了2块多一斤了,而且其他蔬菜价格也都涨了。”在某大型农贸蔬菜批发市场,购买青菜的刘女士说,“现在吃青菜跟吃肉差不多一样了”。
“我去年买30块钱的菜得用大塑料袋才能装下,今年可好,一个中袋都装不满。”在长春市某大型超市门口,来买菜的市民赵先生对中国吉林网、吉刻APP记者抱怨,还特意把塑料袋扬起来让记者看。
家住长春市临河街附近的黄阿姨来市场买菜,原本想给家里人买点儿新鲜的绿叶菜,却被价格“震”住了,她说:“就买这一小把儿豆角,都能算的上是‘开荤’了”。
蔬菜量减价增
长春市某蔬菜市场经销商王女士 :南方水灾导致青菜减产多,而且运输成本也增加了,本地的青菜这个时候也不是很多。
中国吉林网、吉刻APP记者:夏季的运输成本是不是特别高?
长春市某蔬菜市场蔬菜经销商王女士 :对,未来一段时间不会太便宜。
记者从长春市价格监督检查局获悉。
蔬菜价格普遍上涨。监测的27种蔬菜价格8涨12降7平,均价与上周相比上涨0.84%,与去年同期相比上涨20.07%。环比上涨的品种有西红柿4.17%、青椒12.50%、豆角6.45%、油菜2.63%、香菜74.32%、生菜21.67%、油麦菜10.00%、菜花2.50%。下降的品种有芹菜18.52%、大白菜4.12%、黄瓜18.75%、茄子20.77%、尖椒1.63%、蒜苔4.94%、韭菜9.09%、胡萝卜4.85%、菠菜17.95%、茼蒿2.38%、生姜3.77%、大蒜4.76%。同比涨幅超过20%的品种有大白菜、黄瓜、西红柿、青椒、尖椒、豆角、油菜、大头菜、香菜、茼蒿、菜花;同比下降的品种有芹菜、韭菜、冬瓜、圆葱、大葱、生姜、大蒜。
由于前期频繁降雨给长春市及周边地区蔬菜的生长、运输、采摘带来较为严重的影响,蔬菜产量下降、物流成本增加,导致蔬菜价格上涨,大部分热销品种与去年同期比处于较高价位。
叶菜价格涨幅较大是因高温高湿天气不利于叶菜生长,每年同期价格都要高于平时。
目前是长春市及周边地区地产菜大量上市的阶段,当前外埠蔬菜占长春市蔬菜上市量占比较少,以果菜居多,产地多来自河北,并没有寿光。长春市的规律是,每年9月末至次年6月末,才是寿光及外埠蔬菜大量上市期,长春市蔬菜价格上涨与寿光水灾没有直接关系。
连锁反应 麻辣烫都涨价了
长春市蔬菜价格的持续走高,给靠小本经营的麻辣烫店带来了一定的成本负担。
中国吉林网、吉刻APP记者在27日又来到长春市某小区的一家麻辣烫店,经询问,店家告诉记者,因为麻辣烫主要以青菜为主,现在由于青菜价格高,而且现在天气还比较闷热,吃麻辣烫的人比较少,生意并不是很好。除此之外,中国吉林网、吉刻APP记者发现与以前相比麻辣烫全菜的价格较原来的10元钱上升到现在12元。
未来走势 价格不会一直涨
对于目前持续走高的蔬菜价格,长春市某大型蔬菜批发市场负责人张宇认为,目前来看长春市的蔬菜价格不会下降,等到入秋之后蔬菜供应量增加,这样青菜的价格也会随着供应量的增多而得到有效的抑制。
中国吉林网 吉刻APP记者 王晓东 图/文