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今年第一波野菜可以尝鲜啦!

时间:2018-03-01

目前量小价贵,等气温回升就便宜了

每年第一波野菜上市,就预示南京的春天来了。现代快报记者从南京众彩获悉,受春节影响,目前这些野菜比去年同期略贵,但随着产量的增加,菜价将有所回落。

现代快报/ZAKER南京记者 余乐

2月28日,现代快报记者在南京众彩市场看到,不少具有南京本地特色的野菜都上市了。

南京众彩蔬菜批发市场的一名工作人员告诉记者,早春时节南京的野菜种类不多,共七八种,目前众彩都有。来自和县的野芦蒿、南京的豌豆叶、八卦洲的马兰头和芦蒿、六合的水芹等,全都上市了。

今年的价格比往年同期略贵。根据众彩监测,2月27日,马兰头8.8元/公斤,去年同期6.6元/公斤;菊花脑18元/公斤,去年同期17元/公斤;芦蒿6元/公斤,去年同期4.3元/公斤。

新上市的野菜,到了菜场上卖啥价?记者在科巷菜场发现,水芹6元/公斤、荠菜5元/公斤、马兰头很少,价格也不便宜,每公斤10元。而其他的野菜,菜场上还没有。一位店老板告诉记者,早上进了点豌豆叶,一小把卖10元,结果很快就卖光了。

众彩的工作人员告诉记者,目前上市的地产野菜不多,量少而且热销,所以价格高于外地菜。“预计后期随着春节效应的减弱、气候回暖,菜价会有所回落。”南京人春天最爱吃野菜了。这名工作人员告诉现代快报记者,等气温回升后,南京的野菜产量很高,价格也就便宜了。

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