昨日下午，秦淮区召开“打响小餐饮综合整治攻坚战”新闻通气会，明确将利用三年时间，从存量规范、新增管控、无证关停、备案管理等方面入手，对全区小餐饮业开展集中整治行动。
据介绍，今年，在中央环保督察“回头看”期间，南京市接到群众反映餐饮油烟扰民类问题投诉占比最高，特别是“上宅下店”式的餐饮布局矛盾突出，已成为全市城市治理中的薄弱环节。秦淮区作为南京市的中心城区，商业繁荣、人口集中、小餐饮众多，现有持证餐饮服务单位4920家，其中小餐饮（指经营面积在150平方米以下或75座以下）3725家，占持证餐饮总数的75%；另还有部分无证照小餐饮。面对如此量大面广的小餐饮，如何加强对其有效的日常监管，一直是区委区政府和监管部门的重点、难点问题。
记者从新闻通气会获悉，此次“小餐饮”综合整治的对象为，该区范围内所有新开小餐饮和存量小餐饮，包含提供网络订餐服务的小餐饮。这里要特别强调，整治对象虽是经营面积在150平方米的小餐饮，但不局限于此，如果在150平方米以上，只要存在无证照经营或者存在食品安全、消防安全、燃气安全隐患和油烟、噪声、异味、排水排污等影响环境的餐饮单位全部都在整治范围当中。对此，秦淮区市场监督管理局相关负责人介绍，通过此次提升整治行动要实现三个目标，即新增小餐饮证照齐全，无证照小餐饮零增长；存量证照齐全小餐饮食品安全、消防安全、燃气安全、油烟噪声、排水排污、门前三包6个100%达标；存量无证照小餐饮应关停转向的，2018年完成率不低于40%，2019年底全部完成。
通讯员 黄莺 爱南京南京晨报记者 端木
