孙明珠 本报记者 徐黎明
5月21日，乐平市吾口镇西桥村机声隆隆，农民方万平正采用机械化手段采收马铃薯。几天前，来自全省30多个马铃薯种植大户就聚集在这里，观摩难得一见的机械化收获现场。
事实上，我国马铃薯生产仅在机耕整地方面实现了机械化，在种植和收获阶段的机械化程度均不超过10%。马铃薯收获机械化占有量较少，且小型机具多、低端产品多。省农业厅农业技术推广总站专家说，该马铃薯种植基地闯出一条现代农业建设的新路，说明我省马铃薯种植和主粮化发展渐入佳境。
2015年，国家提出马铃薯主粮化战略，我省纳入了全国9个马铃薯主粮化试点省之一。
位于乐平市吾口镇西桥村的江西芋薯农业发展有限公司，近年来流转耕地2500亩，创办人方万平是一个1974年出生的中年人，曾在浙江义乌等地，从事建筑施工承包职业近20年。2013年，方万平放弃原有工作回乡创业。几年来在乐平市吾口镇、名口镇流转、租用耕地，现在流转土地面积达到2500亩，专门从事绿色无公害农产品非大棚露天种植。
据介绍，该公司在乐平市名口镇戴村的500亩沙壤地，采用“春马铃薯-西瓜-秋马铃薯”种植模式；在吾口镇西桥村2000亩水田，采用“春马铃薯-中稻”“一年香芋次年水稻”水旱轮作种植模式，创新调整优化农业的产品结构、生产种植结构，取得较高收益。
5月16日，省农业厅农业技术推广总站组织万载、丰城、泰和、德安、鄱阳等县（市）农技干部及30余个马铃薯种植大户，赴江西芋薯农业发展有限公司基地观摩马铃薯机械化收获现场。专家介绍，该种植区采用水旱轮作种植模式，马铃薯种植品种为兴佳二号，去年12月16日播种，采用全程机械化种植方式进行种植，集中连片，通过脱毒种薯、覆膜栽培、统一肥水管理、全程机械化等高产高效栽培技术的应用。
多年来，我省马铃薯种植占有较小的比重，一般是任其自然发展，平均亩产鲜重1855公斤，单产较高。此次在乐平，经现场测产验收，马铃薯平均亩产2075公斤，扣除物资、机械、人工、地租等成本1805元，亩纯收益为1516.09元，再加上一季中稻亩纯收入400元，采用“春马铃薯-中稻”种植模式，周年亩纯收益可达1916元。
该公司采用“春马铃薯-西瓜-秋马铃薯”种植模式，每亩种植纯收入4500元。通过这种水旱轮作模式，种植的马铃薯病虫害轻、品质好，主要销往北京、浙江、福建等地。
据介绍，我省马铃薯栽培历史较长，但仍处于蔬果型零星种植状态，还没有形成规模化生产。目前我省种植区域主要集中在吉安、宜春、九江、上饶、抚州五市的部分县区，全省年播种马铃薯30万亩左右，呈逐年增加的趋势。我省越来越多加工企业投身马铃薯主粮化的研制，将有更多粮食企业进军该行业。
