中国江西网讯 全媒体记者汪清林报道：南昌市在6月初开展了校园食品安全大排查大整治“回头看”工作，6月13日，南昌市食药监局向社会发布了通报情况，据悉，随机抽查的学校（幼儿园）食堂20家，发现问题45个，对8家未取得《食品经营许可证》的学校（幼儿园）食堂，要求属地监管部门立案查处。
检查食堂发现45个问题
据悉，这次学校（幼儿园）食堂食品安全“回头看”专项检查，随机抽查了学校（幼儿园）食堂20家，发现问题45个，对8家未取得《食品经营许可证》的学校（幼儿园）食堂，要求属地监管部门立案查处。检查发现部分学校对食品安全重视不够，存在食品安全主体责任不落实，对专项整治发现的问题不整改、选择性整改或不彻底整改等问题，食品安全隐患仍然存在。
检查发现幼儿园食堂无证经营问题突出，部分学校（幼儿园）食堂存在硬件设施缺失、陈旧、破损，食品加工制作流程存在交叉污染，未健全并有效实施食品安全制度、从业人员未持证上岗（健康证）、食品加工操作不符合规范、餐厨废弃物处置不符合要求等问题。
8所园校被立案查处
南昌市要求，各类学校（幼儿园）要建立以校长（园长）为第一责任人的食品安全管理机构，签订食堂食品安全管理责任书（状），每学期研究召开食品安全工作会不少于3次,针对检查发现的问题要按要求及时整改到位；对“回头看”中发现拒不整改或者不按要求整改的学校（幼儿园），特别是未取得食品经营许可证的学校（幼儿园）要依法立案查处。
据悉，这8家单位分别是：西湖区桃花保育院、抚生佳园幼儿园；新建区都市宝贝幼儿园；高新区南塘迪启博幼儿园、艾湖新阳光幼儿园；红谷滩新区广电世茂幼儿园、南昌育新学校万达旅游城分校；南昌县小天使幼儿园。（江南都市 报）
