本报记者 徐黎明
又是一年收获时，可惜天气不给力。10月25日，一场秋雨悄然降落，但这没有影响永修县三角乡种粮大户们的心情，他们将刚收割的湿漉漉的谷子运往加工企业。原来，该企业有粮食烘干机，可大量收购湿稻谷。
而在几年前遇到这种状况，种粮大户收割的稻谷若不能及时晾晒，就会出现发芽霉烂。如今，在我省，随着粮食烘干机械数量大增，种粮大户们可大大降低恶劣天气带来的风险。
破解粮食晾晒难题
乐平市种粮大户邵德全流转租种了500亩稻田。去年7月，稻子收割后由于没有足够的晒场，又遭遇持续降雨，有6000公斤稻谷出现霉烂，单这一部分就损失近万元。因晾晒不及时，其他没有霉烂的稻谷质量也受到影响，每公斤价格比正常情况少几毛钱。
经过此次教训，邵德全下决心购买烘干设备。让邵德全欣喜的是，自从有了粮食烘干机，不用担心自家的稻谷会霉烂了。而且，在雨季时帮助了不少其他种粮大户，还收到不菲的烘干加工费。
“粮食晾晒需要雇很多人，可我们这里缺劳动力，合作社都雇不到工，‘双抢’时节200元一天还要管饭。”鄱阳县种粮大户黎兵春说。
万年县梓埠镇种粮大户老汪对此也深有感触。他说，50公斤干稻谷能卖130元左右，但把湿稻谷卖给有烘干设备的企业，50公斤能卖到90多元。“已经很不错了，总比眼睁睁看着稻谷霉烂好，既不用担心无法晾晒，也减少了晾晒的人工成本。”老汪说。
“这种靠天吃饭的老模式，以往让不少种粮大户吃了亏。”省社科院专家认为，根本的解决之道就是要升级粗放型的晒谷方式，用机器来帮忙，由自然干燥向机械化干燥转变。
烘干机械发展迅速
如今，粮食烘干机在市场渐渐受宠，有了用武之地。不单是因为天气和人力成本原因，还因为烘干过的粮食清洁度和品质提高了，在市场上更受欢迎。
省农机局的数据显示，近3年，我省粮食烘干机补贴数量分别为1331台（套）、2795台（套）、3971台（套），呈跳跃式增长的喜人势头。去年，全省机械化烘干粮食数量达864万吨。截至今年上半年，我省粮食烘干机保有量达0.91万台，增幅位居全国第一。
“粮食烘干机发展迅速，在整体农机市场表现不景气的大环境下，烘干机市场销售热度不减，属为数不多的热点之一。”农机专家介绍，在集约化、规模化农业进程中，遵循农时作业要求，抢种抢收是必要手段，耕、种、管、收、储的全程机械化进程随之加快，作为粮食全程机械化的“最后一公里”，烘干设备的需求自然形成连年增长态势。
近年来，我省持续加大对粮食烘干机的补贴力度，引导各地以种粮大户、农民专业合作社为依托，推动烘干中心建设，发挥示范效应。相信在不远的将来，农民从播种、插秧、病虫害管理、喷药、收割，再到烘干、运输等环节全程将实现机械化。
