本报记者 李 歆
4月15日，井冈山市茅坪乡神山村，村民李宗吾在家接待客人：“来这边坐，请喝茶。菜要不要放辣？有没有忌口？”他已熟练得像一名餐馆业主。记者信步走进神山村的几户人家，主人都落落大方地与记者攀谈，各家的房前屋后干净整洁，旅游商品摆放有序。“现在大家做旅游接待都习惯了，做事情很规范。”村支书彭展阳介绍。
一年以前，神山村的村民并没有这种自觉。他们将出售工艺品的小摊随意支在自家门前的空地上，住得远一些的村民也聚集到主干道上摆摊。乡镇干部上门劝导，要求将摊位收进屋檐下规范摆放，村民们根本不买账。
“游客来了，摊位摆出来才有生意嘛！”面对上门劝导的茅坪乡驻村干部李燕平，不服气的左春仁与他争辩。“这段时间，我们已经接到很多游客投诉，反映大家摊位太乱，游览体验比较差。这样下去，损害的是我们村的整体形象。”李燕平不慌不忙，向大家讲道理。
通过反复宣传，村民们勉强收起了摊位。但很快，干部们就发现，村民们和他们玩起了“捉迷藏”――他们一来，大家就收摊；一走，摊位就摆出来。
“堵”不是办法，还是应该进行引导。李燕平和同事们注意到，村民们所售卖的货物比较杂乱，且同质化明显，与其他景区随处可见的商品并无二致，对游客的吸引力不强。
“应该打响‘神山’品牌，提高商品的吸引力，让游客主动走进村民家里去买。”工作中，一条清晰的思路逐渐在干部们的脑海中形成：要主动引导村民们售卖有地方特色的商品，这样既能弘扬地方文化内涵，又能增强商品的市场识别度和竞争力，还能推动解决摆摊不规范的问题。
“彭青良，你家酒做得不错，就主打卖‘神粮竹酒’吧，用山里产的竹筒灌装。”“罗林辉，咱村没有超市，你就开一家小超市吧！”“左良建，你是做竹工艺品的，不如在产品上刻上‘神山留念’标志，增加知名度。”……干部们一家一家做工作，很快，各家各户都有了自己的特色产品。
渐渐地，村民们发现，哪怕摊位摆在屋檐下甚至屋里，游客们依然会上门挑选。“上次我朋友买了你家的茶叶，觉得口感好，特地告诉我你家的地址，让我再来买一些。”来自湖南的游客阮成发对村民彭德良说。
村子美了，游客更多了；商品精了，销量更大了。村民们自此认识到，比“摊子摆出来”更能带来生意的，是旅游目的地的服务标准化和产品的特色化。
以此为契机，神山村开展了一系列旅游标准化创建工作。制定《旅游服务标准化管理制度》，对环境卫生、村容村貌、住宿标准、摊位管理等一系列项目作出细化规定，要求全村参与旅游接待的群众统一执行。同时，成立了旅游协会，将全村农家乐悉数纳入其中。协会负责与井冈山各家红色培训机构联络，将客源轮流分配到各家用餐，并对各家的菜式、分量提出新标准，细化至每一道菜中蛋的使用数量、鱼的重量等，确保游客享受到同等质量的服务。
在标准化创建工作的推动下，2018年，神山村接待游客达27万人次，同比增长124%，全村农户人均纯收入1.98万元。神山村也荣获了第五届全国文明村镇、江西省4A级乡村旅游点等荣誉称号。
“神山标准”不仅挂在了墙上，更进入了群众心里。
