本报记者 李 颖 文/图
跃入眼帘的是一栋挺拔在山坡上的石头别墅,墙面深沉的颜色、斑驳的石块述说着岁月的沧桑;绕屋的高大梧桐树、五颜六色的花草展示着温柔的风情,门前不远处的如琴湖荡漾着粼粼波光……薄雾缭绕中,一拨又一拨的游客围绕着别墅留影、休憩、用餐。
这是庐山牯岭上玖居不舍民宿――一栋用别墅“修饰”的精品民宿留给记者的印象。
“中秋假期3天,客满。国庆假期7天,又赚了个盆满钵满。”玖居不舍民宿的经营者王仕华10月7日告诉记者。
近年来,庐山把部分非著名别墅改成民宿,成为旅游住宿市场的一个亮点,沉积多年的石屋焕发青春,吟唱着独有的中西情调的慢生活,吸引了浙江、上海、广东等地的游客来此度假休闲。
游客在玖居不舍民宿前留影。
别墅变民宿引客争相体验慢生活
来自湖南的赵先生边摆弄渔竿边说:“前两天住的是星级宾馆,后来看到湖边的玖居不舍民宿,内外都美,就换到这里来住,感受一下别墅风情,过一过慢生活。”说话间,他已经在湖边设下了两根渔竿。
赵先生的说法与王仕华对自家民宿精美、舒适、休闲的定位不谋而合。玖居不舍民宿门牌上刻了一句话:有一种生活叫庐山牯岭。这也印证了此处民宿一间难求的道理。
“一直想找一栋未被破坏、原貌保持完好的老别墅来做民宿,现在这个梦想终于实现了。”在庐山生活工作了30多年的王仕华告诉记者,这栋别墅的前身是大元旅社,坐落在庐山西谷如琴湖畔,位置好、风景美。2017年,他与妻子女儿一道,遵循相关老建筑保护原则,精心设计、修饰好每一个房间:有的观山看湖、有的听风枕雨、有的揽星望月。庐山索道为冬天滑雪看雪带来了游客,为了保持冬天的接待量,玖居不舍民宿每个房间都铺设了地暖。
玖居不舍民宿的门房布置成一个小型茶室,摆放了吉他、纳西手鼓、尺八等乐器。王仕华是尺八爱好者,时常组织住在这里的游客喝茶、聊天、听音乐、玩乐器、朗读诗词。住在玖居不舍的日本游客露口先生是第一次到庐山,他表示清晨坐在这里,很像书中的桃花源。
同样坐落在西谷的庐山闲林曦照别墅,是一座小巧玲珑的德式别墅改成的民宿,居高而建,视线好,在这里,七八月份可以看日落,其他时间看夕阳。
“两层楼共8间客房,得益于原有别墅的风格,每间客房都有两个或两个以上的窗户,间间可以看到阳光、看到风景。”别墅室内设计成简欧风格,突出温馨舒适,公用客厅重修了壁炉。为了让游客能在冬天享受围炉夜话的浪漫,经营者桂诗娟和丈夫经常开车去捡柴。
桂诗娟表示,刚接手别墅时,外围无路无围栏、杂草横生。经过修整后,一名游客在网上这样点评:周围鲜花盛开,坐在别墅前的两棵大梧桐树下用餐真是一种享受,可以看到对面山的一角,云雾飘向如琴湖。
只对部分别墅以保护、利用方式进行民宿开发
庐山是一个有着悠久历史的避暑胜地,宾馆、疗养院、招待所众多。随着生活水平的提高,人们外出旅游对住宿的要求升级了,不但要住得好,还要与地方的文化历史民俗亲密接触,而由各式别墅“修饰”而成的民宿,因其精品定位、家的服务、美的享受脱颖而出。
庐山现保存各个时期的别墅623栋,主要用途有居民住房、对外接待、人文景观、文博场所陈列展示等,其中有41栋别墅列入各级文物保护单位。目前,庐山管理层只对部分居民居住使用的别墅以保护、利用的方式进行精品民宿开发,塑造庐山牯岭街的特色风貌,并对别墅整修审批的申报条件、审批流程、审批权限以及整修实施中的监管、工程完工验收等都作了明确规定。
80后桂诗娟是湖北黄冈人,大学专业是酒店旅游管理,曾在杭州工作,考察过莫干山的民宿,2016年来到庐山与人合伙投资老别墅改民宿。她认为,庐山的自然历史文化条件优越,可持续发展条件更好。
拥有同样想法的还有90后姑娘钱妍,大学专业是美术,曾经当过老师。她管理的岩时隐墅坐落在庐山东谷,400平方米的别墅,2000平方米的前后花园,请设计师按五星级宾馆标准装修出8间客房,室内部分墙壁保留青石原始状态,供游客欣赏拍照。钱妍表示:“庐山很多别墅保留了原有的建筑风格,对游客来说更具吸引力。”
正是看到别墅精品民宿带来的商机,玖居不舍民宿延伸经营业务,在离民宿不远处的花径公园内设立浮生咖啡馆;并与岩时隐墅联手打造国风馆,经营汉服,举办朗读会、音乐鉴赏课、禅舞交流会、非物质文化遗产进景区活动等;以民宿带活动,活动促民宿。
“庐山民宿几乎是以一家人经营为主,走合伙人模式,小众投资,不贷款。”王仕华介绍道。
记者了解到,截至今年9月,登记在册的民宿有197家,其中别墅改民宿的有20多家。
“庐山部分别墅尤其是不属于历史建筑和文物的普通别墅,将其改成民宿,我个人认为应该是件好事,值得鼓励和探索。”江西省浩风建筑设计院古建筑保护专家张义风表示,庐山别墅改民宿涉及历史建筑活化和有效利用。事实上,国内很多城市的历史建筑因为长时间无人使用、无人管理,而出现退化、衰败的问题,对于保护极为不利。不过,他也表示,别墅群是庐山牯岭街区的重要组成部分,因此,别墅改造总的原则应该是保持历史风貌,并严格按照国家相关法规条例进行专业监管。