本报记者 梁 健 钟金平 实习生 邓竹青
日前，全省蔬菜产业发展现场会在“赣南粮仓”――宁都县召开。
这组数据记录了宁都县蔬菜产业的变化：2017年1个乡镇、1个基地、600亩；2018年6个乡镇、8个基地、2700亩；2019年覆盖全县24个乡镇、146个基地、3.6万亩。
如今，该县有蔬菜专业村105个、3000亩以上蔬菜专业镇4个；蔬菜种植户达3800户，户均年收入20万元，带动就业1.5万人。
宁都县何以让“一棵蔬菜”成为农业增效、农民增收的先手棋？其发展的背后有哪些鲜为人知的故事？
谋定后动，找准新路，解决为什么抓蔬菜产业的思想认识问题
6月29日凌晨4时，青塘镇河背村村民何朝阳起床叫醒妻子，骑上三轮车来到蔬菜大棚。看到一棵棵植株上挂满茄子，夫妇俩满心欢喜开始了一天的劳作。
“种植蔬菜大棚产业，县财政每亩补贴2万元，还提供每亩2万元的贴息贷款，水电路等基础设施也全部由政府统一投资规划建设，并全程免费指导我们种植，帮我们跑销路。去年我种的20多亩蔬菜，除去成本，有10万元纯利润。”尝到甜头的何朝阳，在当地政府的帮助下又建了一个蔬菜大棚。
宁都县发展设施蔬菜产业的思路与决心来自哪里？山东寿光“一棵菜”富甲一方，给了宁都人启迪。
2017年初，宁都人在学习寿光发展蔬菜的经验之后，经过深入调查和反复论证，认为发展设施蔬菜产业大有可为、前景广阔。理由有：一是设施蔬菜可以有效调优农业产业结构，深化农业供给侧结构性改革，实现农业发展现代化；二是宁都作为农业大县，气候温和、水系发达、土地肥沃，有发展蔬菜产业的自然条件；三是发展设施蔬菜有成本优势，土地租金便宜，每亩地只要2300元至2500元；四是宁都有独特的区位优势，辐射半径大，不仅有长珠闽，还有粤港澳大湾区等市场；五是有现实需要，全面小康，顺利脱贫退出，富民是根本、产业是支撑。宁都人在山上发展脐橙、茶叶产业的同时，在田里发展设施蔬菜产业，可实现当年投资、当年收成、当年受益。
耳听为虚，眼见为实。
田头镇贫困户温海荣告诉记者，他2017年开始发展蔬菜产业，种植5亩“春提早”大棚辣椒，当年实现5万元纯利润，顺利脱贫。
产业富民，探索新模式，解决怎么样抓蔬菜产业发展的路径问题
“这家种茄子，那家种辣椒，产品虽然丰富，但不成规模、影响力不大，鲜有菜贩子上门收菜，导致蔬菜难以打开销路。”宁都人吸取发展设施蔬菜之初的教训，着力破解制约设施蔬菜发展的瓶颈。
宁都人将重点放在三个方面：解决大棚“怎么建”；解决产中“怎么种”；解决产后“怎么卖”。
围绕蔬菜产业发展中的难题，宁都县建设院士工作站、引种育苗中心、种植测试中心、技术培训中心、加工配送中心等“一站四中心”，严格按照“统一规划设计、统一搭建大棚、统一设施配套、统一政策扶持、统一种植品种、统一技术指导、统一产品销售，分户经营管理”模式，不断优化服务体系，吸纳优秀人才，做好产前、产中、产后全方位服务，全力打造“宁都富硒蔬菜”品牌。
市场是决定蔬菜产业发展的关键因素，没有市场，没有销售渠道，产再多的蔬菜都没用。为此，宁都组建6支专业销售队伍，常年在外分片对接全国各大蔬菜批发市场，目前与该县建立蔬菜销售合作关系的重点经销商有180多家，覆盖上海、广州、深圳、长沙、厦门等重点销售区域，有的还远销新疆、甘肃等地。
要让蔬菜有好的销路，关键要打响品牌。近年来，宁都县充分挖掘富硒资源优势，巧打“宁都富硒蔬菜”品牌，积极申报“宁都辣椒”国家地理标志；成功申报供港蔬菜、“圳品”标识，获得深圳海吉星、上海江桥、广州江南等大型市场准入许可，黄石蔬菜基地入选“粤港澳”菜篮子首批生产基地。
随着难题逐一破解，越来越多村民加入发展设施蔬菜产业行列。截至目前，设施蔬菜产业覆盖全县24个乡镇，宁都已成为赣南名副其实的设施蔬菜产业主产区和核心县。
以民为本，服务再升级，解决干部如何当好“店小二”的问题
“那时发展大棚蔬菜对村民来说还是新鲜事物，村民没技术，更担心种了卖不出。”长胜镇种植大户李长发回忆起当年发展设施蔬菜产业的担忧。
为打消村民的顾虑，宁都县积极引进龙头企业瑞克斯旺公司，通过示范种植，展示适合当地气候和市场需要的品种，引导村民参与发展，并为农户提供技术指导。
“有困难，找干部。”这是宁都县菜农常说的一句话。6月30日，记者采访时亲眼所见扶贫干部为菜农当好“店小二”的感人故事。当日12时30分，刚吃过午饭，宁都卫校驻梅江镇小湖村扶贫干部李小强正准备休息，碰到辣椒种植大户陈明仁气喘吁吁地跑到村委会：“我的基地有好几个工人说家里要割稻子，没法到基地务工，可满田的辣椒还没采摘，明天广东客商来收货，如果交不了货，以后的生意就做不了。”李小强安慰道：“别急，我来想办法。”这边话音刚落，李小强就拉开嗓子，“各位村干部，老陈的辣椒基地人手紧缺，明天有客商来拉辣椒，待会我们都去帮他赶货。”“走，老陈，我带你先走。”李小强开着自己的小车，直奔陈明仁的辣椒基地。
蔬菜产业既是富民产业，也是一项系统工程，涉及农业、水利、财政、金融、住建、工信以及供电、银行等30多个部门单位。宁都县蔬菜办负责人告诉记者，该县已形成部门配合、齐抓共管的工作局面。比如针对蔬菜基地杆线迁移，蔬菜基地建到哪里，杆线就迁到哪里，不管是迁移原有的杆线，还是建设新的杆线，全部由供电、移动、联通、广电网络等单位及时迁移到位。
在宁都，“蔬菜战场”已成为检验当地广大干部脱贫攻坚能力的“试金石”和“赛马场”。近3年来，县委、县政府不拘一格提拔、重用了一批在发展蔬菜产业中取得突出成绩的干部。
合力攻坚，闯关夺隘。宁都县坚持发展设施蔬菜产业已经走在大路上。
