中国江西网记者 钟端浪
“药食同源很有发展潜力。”出席首届世界赣商大会绿色与健康论坛的中国中药控股有限公司总裁王晓春说，随着人们生活水平的不断提高，无毒副作用的中药食品和保健品越来越受到人们的青睐。
据王晓春介绍，中国中药控股有限公司在广东开发了一个叫“煲煲老汤”的药食同源项目，把药材加到广东的老火靓汤里面，消费者可通过互联网手机下单，他们就可以把老火靓汤送到消费者手上，这样对公司的药材销量有非常大的帮助。目前，公司一年原药材的采购金额已达30多亿元。王晓春表示，江西的瓦罐汤非常好吃，也可以考虑借鉴这种思路做得更好。
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