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民生实验室|如何挑选茶叶?这5大挑选技巧值得记住

时间:2017-06-16


挑选茶叶,可以从茶叶的外形、色泽、净度、香气、牌子等5方面来进行选择。

1、茶叶的色泽

无论何种茶类,好茶均色泽一致,光泽明亮,油润鲜活。如果茶叶色泽不一,深浅不同,暗淡无光,说明品质劣。

2、茶叶的外形

各类茶具有一定的外形规格,一般好的茶叶嫩度高,主要表现为锋苗好、白毫显。此外,好茶叶条索紧、身骨重而挺直。

3、茶叶的净度

品质好的茶叶净度好,不含茶片、茶梗、茶末、茶籽、木片、石灰、泥沙等杂物。挑选茶叶时,仔细查看,便会分辨出来。

4、茶叶的香气

任何茶类,好茶叶都没有异味。且每种茶都有特定的香气,挑选时需根据具体情况来定。选购时,最好先查找一些该好茶叶的资料,准确了解其香味特点,就容易挑选了。

5、茶叶的牌子

散茶可以看到茶叶的外形、色泽、闻到茶叶的香味,而对于包装好的茶叶,则很难分辨出来。此时,我们就可以根据茶叶牌子的好评度来挑选。

掌握以上5大茶叶挑选技巧,对挑选茶叶大有帮助哦。

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