齐鲁网·闪电新闻9月17日讯 第二十二届滨州沾化冬枣节新闻发布会暨启动仪式今天在济南举行。闪电新闻记者了解到，大棚沾化冬枣9月中旬陆续采摘上市，大田冬枣10月初陆续采摘上市，保质期仅有90天左右，凡在此期限之外上市销售的冬枣以及网络上以现货方式销售的冬枣均不是正宗沾化冬枣。
发布会上，有记者提问沾化冬枣是一种成熟期较晚的鲜食水果，每年的9月底、10月初才能陆续上市，但是每年的6、7月份，就有商贩在各类水果批发市场、商场、超市等，售卖“沾化冬枣”，消费者如果识别正宗沾化冬枣？消协组织是如何保护消费者的合法权益的？
滨州市沾化区副区长韩炳辉表示，沾化冬枣是在滨州市沾化区地域范围内，按标准化生产技术规程种植的枣中珍品，成熟期晚，季节性强。消费者识别正宗沾化冬枣主要有以下几点：
在成熟时间上，沾化冬枣于每年10月自然成熟，期间正值寒露节气，因其成熟期较晚接近初冬,故称“冬枣”，俗语说：“寒露至，冬枣熟”。
在果形上，沾化冬枣果实圆形或扁圆形，平均单果重14.6克，果面平整，果皮薄，素有“小苹果”之称。
在口感上，沾化冬枣果肉乳白色，质脆且细嫩多汁，食之无渣，甘甜清香，营养丰富，可溶性固形物为25%以上，脆度9-11公斤/cm²。
在产品包装上。今年，为保护沾化冬枣品牌，沾化冬枣协会邀请专家统一设计包装，包涵有“沾化冬枣”证明商标、“中华人民共和国地理标志”专用标志，沾化冬枣吉祥物“沾沾”“化化”卡通形象等图案元素，号召广大冬枣销售企业、专业合作社、种植大户在冬枣销售期进行使用。
韩炳辉提醒广大消费者，大棚沾化冬枣9月中旬陆续采摘上市，大田冬枣10月初陆续采摘上市，鲜枣的保质期仅有90天左右，凡在此期限之外上市销售的冬枣（网络上以现货方式销售的冬枣）均不是正宗的沾化冬枣。广大消费者在选购沾化冬枣时要了解掌握沾化冬枣的上市时间及识别特性，擦亮眼睛，正确选购。
闪电新闻记者 何则伟 报道
