“七个‘一’”活动精彩纷呈
让“胶州大白菜”品牌深入人心
致辞环节结束后，来自乌兹别克斯坦、印度、厄瓜多尔、斯里兰卡、新加坡等多名国际友人为此次胶州大白菜国际美食文化节发来视频贺词，讲述对胶州大白菜的喜爱之情，将开幕式活动推向高潮。
紧随其后，本届胶州大白菜国际美食文化节精心策划的“七个‘一’”活动依次隆重上演。
(山东首支农产品主题曲《胶白姑娘》发布现场。来源：青岛市农业农村局)
当胶州大白菜遇到音乐，将碰撞出怎样的火花？首先是“发布一首胶州大白菜宣传曲”，山东省首支农产品主题曲——《胶白姑娘》重磅推出，赢得现场观众阵阵掌声。朗朗上口的词曲，凝聚着胶州人民对生活的热情和对胶州大白菜的喜爱。
蹚出特色效益农业路的胶莱街道，上台分享“致富经”，奏响现代农业“富民曲”。紧接着，胶州大白菜“百菜宴”现场展示，样式多元、味道鲜美的创意菜品赢得众人点赞。
(胶州大白菜推荐官颁牌仪式。来源：青岛市农业农村局)
“一项大白菜推荐官颁牌仪式”也随之上演。中国烹饪协会特邀副会长、中国烹饪协会文旅特色美食发展委员会主席卢永良，浪潮惠农云首席研究员谷文渊，澳门山东社团总会副会长冷垚，美食厨艺网红主播刘强，盒马鲜生采购总经理吴斌，中国烹饪协会文旅特色美食发展委员会执行副主席孙树伟6人获邀成为胶州大白菜推荐官。
为挖掘品牌多元价值，点燃大白菜电商发展新引擎，深入培养一批农业电商人才，让胶州大白菜卖得更俏。本次活动的一大亮点——“助农兴业”胶州大白菜电商主播培养计划在现场发布，胶白新农人张居克、胶白星主播李春花、胶白美食家聂淑武获颁证书，该计划将依托抖音流量优势，将主播培育成胶州大白菜的带货网红，助力胶州大白菜卖到全国乃至全世界。
在开幕式现场，主办方还发布了胶州大白菜认证基地名单。为保证产品质量、实现可追溯，正宗胶州大白菜要求“棵棵有身份”。胶州市大白菜协会作为胶州大白菜证明商标的拥有者和管理者，以质量管理为核心，坚持生产基地认证制，在多年的胶州大白菜种植历程中，涌现出了一批优秀的种植基地，它们引领了农业高质量发展，发挥了示范带动作用。
开幕式最激动人心的时刻当属胶州大白菜开园仪式。与会嘉宾以通过大屏幕开启大白菜开园仪式。胶州大白菜文化展演环节随后上演，以胶州秧歌、茂腔、吹打乐等方式展现百姓对胶州大白菜丰收的美好期盼。
(庆丰收文化展演。来源：青岛市农业农村局)
当天上午，胶州大白菜秋季新品种现场观摩会与品鉴会、胶州大白菜乡村振兴主题文化笔会、胶州大白菜名厨大师绝技表演、胶州市特色农产品展销及网红直播带货活动等也同步举行，丰富多彩的活动让美食文化节熠熠生辉。
