为提高乡村旅游经营管理及从业人员素质，推进延安市乡村旅游持续健康快速发展，9月5日，延安市旅游发展委员会举办的陕北特色餐饮门店、农家乐从业人员培训班在延安召开。全市部分县(区)旅游(委)局负责乡村旅游工作人员，部分陕北特色餐饮门店、农家乐从业人员共160人参加培训。
此次培训班，特邀延安职业技术学院讲师贺飞对旅游餐饮基础知识、延安大学讲师刘晓华对旅游餐饮服务礼仪知识、延安大学副教授李毅对旅游餐饮管理知识、延安职业技术学院讲师张泽对旅游餐饮营销知识进行了全面细致的讲解，为全体参训人员上了一堂生动实际、内容丰富的教学课。
开班仪式上，延安市旅游发展委员会党组书记、主任马东坡作了讲话。他强调，举办此次培训会是为认真贯彻落实全市旅游工作会议精神，坚持不懈抓好人才队伍建设，深入推进“百千万”人才培训工程，进一步提升陕北特色餐饮门店、农家乐从业人员素质和服务质量，推动全域旅游发展和旅游城市品质提升的又一举措，全市各餐饮服务人员要看清当前形式出实招才能得到实惠;要切实转变服务理念，用发展的眼光去思考、去推动;要提升菜品品质、丰富菜品，提高服务意识;要注重细节，强化环境卫生，切实增强餐饮服务业内生动力，提升延安市餐饮业整体水平。
华商记者 贺秋平
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