近日，子长县史家畔便民服务中心冯家岔村的窑洞蘑菇试种成功，让昔日闲置的窑洞有了新用场。10月11日，记者走进冯家岔村村民李光海的窑洞里，只见一排排食用菌袋整齐摆放，一簇簇鲜嫩肥厚的蘑菇长势喜人。
“我有两孔闲置窑洞，一孔种650个菌棒的平菇，一孔种670个菌棒的香菇，平菇发价每斤2元，香菇发价8元，上个月一上市就被抢购一空，可以说是供不应求，一年下来能有2万多元的收入。”李光海边说还边道出了窑洞种植蘑菇的好处。“窑洞冬暖夏凉，很符合蘑菇自身生长对温度的需求，可以增加蘑菇的出菇量。而且以前一直租大棚来种蘑菇，现在好了，用了自家闲置的窑洞，这钱就能给咱省下了。”
子长县位于黄土高原中部，老百姓以前多以居住窑洞为主。近年来，随着经济的发展，很多人都外出进了城，老窑洞也就被闲置。今年以来，子长县蔬菜开发中心创新蔬菜发展模式，有效整合资源，利用窑洞冬暖夏凉得天独厚的优势，引导鼓励种植大户将大棚蘑菇移植到窑洞里，提高了产量，降低了成本。同时，变废为宝，将果树枝作为原料，经筛选加工成菇用菌棒养殖蘑菇，走出一条增收致富的循环新路子。华商报记者 贺秋平 通讯员王东东
编辑：刘慧
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