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陕西食药监公布5家不合格单位 汉中这家雪糕不合格

时间:2017-11-21

  近期,陕西省食品药品监督管理局抽检冷冻饮品、食用油、油脂及其制品、糕点、水果制品、淀粉及淀粉制品、食用农产品、调味品等7类食品163批次样品,合格样品158批次,不合格样品5批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下:

  一、总体情况:冷冻饮品12批次,不合格1批次;食用油、油脂及其制品50批次,不合格1批次;糕点41批次,不合格3批次;水果制品36批次、淀粉及淀粉制品13批次、食用农产品3批次、调味品8批次均未检出不合格样品。

  二、不合格产品情况如下:

  (一)陕西汉中康特尔食品有限责任公司销售生产的 60克 大脚板(脆皮雪糕),菌落总数检出值为250000 CFU/g、110000 CFU/g、90000 CFU/g、120000 CFU/g、61000CFU/g,标准规定为n=5,c=2,

  m=25000 CFU/g,M=100000CFU/g;大肠菌群检出值为410 CFU/g、200 CFU/g 、270 CFU/g 、290 CFU/g、150CFU/g,标准规定为n=5,c=2,m=10 CFU/g,M=100CFU/g。检验机构为陕西省食品药品监督检验研究院。

  (二)三原殷世家调味品有限公司销售生产的殷世家牌260ml/瓶殷世家香油,过氧化值检出值为14.6mmol/kg,标准值为≤7.5mmol/kg。检验机构为陕西省食品药品监督检验研究院。

  (三)延安市宝塔区白云食品厂有限公司生产的白建云牌 240g/盒面包,菌落总数检出值为2.4×105CFU/g、1.9×105CFU/g、2.5×105CFU/g、1.1×105CFU/g、1.7×105CFU/g,标准规定为n=5,c=2,m=104CFU/g,M=105 CFU/g;霉菌计数检出值为680CFU/g,标准值为≤150CFU/g。检验机构为西安市产品质量监督检验院。

  (四)西安旺得利食品有限公司销售生产的 102g/袋玉米面包,菌落总数检出值为5.9×104 CFU/g、8.9×104 CFU/g、2.3×105 CFU/g、7.8×104 CFU/g、9.0×104 CFU/g,标准规定为n=5,c=2,

  m=104CFU/g,M=105 CFU/g。检验机构为西安市产品质量监督检验院。

  (五)陕西三原郎郎食品有限公司销售生产的计量称重水晶饼,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检出值为 0.14g/kg,标准规定为不得检出。检验机构为西安市产品质量监督检验院。

  三、对上述抽检中发现的不合格产品,生产企业所在地西安、咸阳、延安、汉中食品药品监督管理局已责令企业查清产品流向,召回不合格产品,并分析原因进行整改;经营单位所在地西安、咸阳、延安、汉中食品药品监督管理局已要求有关单位立即采取下架等措施,控制风险,并依法予以查处。查处情况于 2018年 1月 17日前 报省食品药品监督管理局并向社会公布。

  特此通告。   2017年11月17日

编辑:杨金艳

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