四川新闻网成都3月22日讯（记者 李丹）餐厨垃圾管理事关食品安全、市民身体健康、市容环境卫生和资源循环利用。22日，四川新闻网记者从成都市城管委获悉，鉴于少数商家店铺餐厨垃圾规范收运意识不强、法律意识淡薄，近段时间，成都市城管执法系统在长期严管监督餐厨垃圾收运处理的基础上，着力强化对临街餐饮门店宣传，规范餐厨垃圾管理，强力开展餐厨垃圾收集运输处理监管执法行动，从2018年12月至2019年3月11日，成都市城管执法系统共查处餐厨垃圾违法案件730件，罚款213800元。
成都市城管行政执法总队相关负责人透露：“成都出现的餐厨垃圾收运处理违法案件中，乱排乱倒餐厨垃圾占多数，特别是乱倒污水和污油，仅在3月4日－11日的一周内，武侯区综合行政执法局就对三名在火南街道长寿路和长寿南路乱倒污水的个人，分别处以了200元罚款；期间还发生了两起违法收运餐厨垃圾案件，其中一起发生在非洲猪瘟疫情区，潜在危害性更大；此外，个别餐饮企业没有保持餐厨垃圾收集、存放设施设备功能完好、正常使用、干净整洁，反映出后厨管理混乱。”
他强调：“对违法收运处理餐厨垃圾的行为，成都城管采取零容忍态度！成都是享誉世界的美食之都，餐饮又是城市窗口行业，我们集中曝光一批餐厨垃圾收运处理违法案件，更希望成都数万家餐饮企业引以为戒，积极配合做好餐厨垃圾的收集运输处理工作，实现餐厨垃圾的无害化、资源化，助力城市宜居性和美誉度的持续提升，让‘美丽蓉城.平安成都’名片更具影响力和吸引力！”
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