“铛！开市啦！” 昨晚，伴随着洪亮的锣鼓声响起，千余盏参与商户的灯光在铁像寺火锅创意市集同时点亮……由市政府主办、市商务局承办的“成都熊猫亚洲美食节――火锅创意市集”正式开市。
据悉，火锅创意市集活动将持续到5月22日，历时8天，将以“爱成都，爱火锅”为主题，结合火锅主题策划，将美食、文化、旅游、健康、艺术等形式跨界进行有机融合，还特别打造出了一条专属火锅大道，面向所有市民开放。
走进火锅创意市集，代表成都元素的熊猫火锅文化列车映入眼帘。步入现场，记者看到，“巨型火锅账单”“穿越时光吃火锅”等多个成都火锅网红“打卡”拍照区，真实还原展示了成都人与火锅的方方面面，体现出火锅文化与成都生活的结合，而“打卡”的市民游客更是排起了长长的队伍。
不仅于此，活动期间还有舞台音乐演出以及丰富的主题活动。川菜被誉为“一菜一格，百菜百味”，而对于火锅来说，辣椒更是其灵魂。值得一提的是，为了满足各种不同嗜辣爱好者，在火锅创意市集现场还会集了各类超级辣椒，将举办“成都辣椒大赛”，寻找“成都辣王”。
本报记者 孟浩 摄影 吕甲
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