翻滚的红油,辣椒与花椒拥抱结合,火锅的麻辣香气撩拨着你的神经末梢;从日本寿司到印度咖喱,亚洲美食精髓在成都汇集,碰撞出味蕾火花;从秦汉时期的饮食文化穿越到新加坡的娘惹文化,一场时空之旅让你感受饮食文化的魅力……
昨日,当成都熊猫亚洲美食节遇到周末,好吃嘴热情点燃这座城。
河南兄弟:吃在成都最幸福
18日上午,铁像寺水街,10点刚过,“亚洲火锅节-火锅创意市集”上就已经来了不少游客和市民。
李文发和曹家礼是一对来自河南的好兄弟,他们坐着轮椅,在一家火锅摊位上买了一大袋方便火锅和火锅底料,打算把地道成都美食带给老家的朋友尝尝。这是他们第一次来成都,除了来成都看看,更重要的是体验地道的成都美食、亚洲美食。“成都简直是好吃嘴的天堂,吃在成都是最幸福的。”李文发说。
新加坡“蓉漂”:体验家乡文化
下午两点,成都博物馆外排起了长龙,不少人是为体验成都熊猫亚洲美食节配套展览而来。
排在队伍里的王蔚蓝是新加坡人,今年是她来成都定居的第10年,此次带着两个女儿前来,就是为了看看家乡的娘惹文化,“这让我再次体验到了此次美食节的国际化。”
在成都博物馆三楼,“食为天-餐桌上的文化之旅”的相关展览前,历史教师王志明告诉记者,成都熊猫亚洲美食节不仅是美食的狂欢,更是文化的盛宴,在吃好玩好的同时,也应该来配套展览多看看。
成都商报-红星新闻 实习记者 彭祥萍