8月22日，全国知名连锁烘焙公司北京好利来企业投资管理有限公司（以下简称“好利来”）董事长兼总裁罗红在“好利来”官方微信公众号发文，回应了最近部分城市好利来烘焙连锁店更换名称的原因。
记者注意到，罗红在文章中表述称“2018年，我和几位品牌联合创始人重新协商，达成了‘收缩规模，坚持标准’的原则。根据各个市场的实际经营情况，把有困难执行标准的店关掉，能够执行高标准的店保留。同时也解除了已经执行19年的联合创始人内部加盟制，各位好利来的品牌联合创始人可以自主创建自己的新品牌，这些新品牌是独立于好利来的品牌，是他们完全独立创建，独立投资，独立运营的品牌。这也就是大家看到有的好利来门店在改换名称的原因。”
全国多地好利来门店更名
记者注意到，自今年3月2日以来，名为“好芙利”的官方微信公众号就持续发布更名公告，表示好利来自2019年起，决定实施多品牌发展战略，原“好利来”除一线城市外，其余片区市场分别更名为“好芙利”、“甜星”、“心岸”、“蒲公英”、“麦兹方”，其中所属中原公司旗下吉林（注：指吉林市）、铁岭、锦州、大同、烟台、佳木斯、阜新、济宁、赤峰60余家店统一更名为“好芙利”。
记者联系到成都好利来某门店店长，他告诉记者，成都好利来的品牌名不会换，原因是成都属于全国直营门店，全国直营门店的名字不会更换，会一直保留。
好利来联合创始人散伙内情
内部加盟制因经营理念差异解除
据了解，好利来品牌由四川雅安人罗红创立，起步于罗红1992年在兰州开的第一家好利来蛋糕店。1992年，好利来在兰州又开了三家分店，他的两个哥哥和几位好友则陆续加入进来，成为好利来品牌的联合创始人。
罗红在上述店面调整公告中称，到了1999年，好利来虽然已经在全国十几个城市开设了连锁店，但由于几位联合创始人在经营理念上的差异，好利来决定实行“联合创始人内部加盟制”。
记者注意到，所谓“联合创始人内部加盟制”，也就是将全国好利来划分为几个片区，每位联合创始人独立经营一个片区，每个片区都是独立投资开店、自主经营。但“好利来”品牌名的所有权则归罗红。
罗红称，2017年，好利来率先在北京建立起一个品牌经营新标准，这个新标准包含新的店面装修标准、产品品质标准、服务品质与店员形象标准三个主要部分，并要求从2017年起，全国好利来烘焙连锁店都必须执行这个新标准。但问题是，我国经济发达程度存在地域差异，消费能力也存在城市间的差异，因此好利来必须有所取舍。
罗红称，相比于企业的规模，他认为企业的标准更为重要。所以，2018年，好利来几位品牌联合创始人重新协商，达成了“收缩规模，坚持标准”的原则。同时也解除了已经执行19年的联合创始人内部加盟制，各位好利来的品牌联合创始人可以自主创建自己的新品牌。
罗红在文中称，这些新品牌是独立于好利来的品牌，是他们完全独立创建，独立投资，独立运营的品牌。而这也就是有的好利来门店在改换名称的原因。
值得注意的是，企业信用信息查询系统显示，2019年7月26日，罗红已经卸任北京市好利来食品有限公司法定代表人，由李金铎接任，但罗红仍为好利来实际控制人，持股比例90.31%。
成都商报-红星新闻记者 白兆鹏 袁野
