各展馆展示丰富的农产品吸引了众多消费者和采购商。本报记者衡昌辉摄
来自罗江县的“柚子脸谱”吸引众多消费者。本报记者衡昌辉摄
9月27日,农博会上,来自自贡市的创意竹编受市民欢迎。本报记者衡昌辉摄
本报记者 张明海
“四川是果业大省,为什么在省外却难找到川果的影子?”9月27日上午,第七届四川农业博览会系列活动之一、2019四川特色果业合作论坛上,省商务厅一级巡视员杨春轩开门见山,抛出问题。
台下就坐的,均是省内知名果业种植加工企业、流通企业、高校科研院所的代表们,大家面面相觑,原因众人皆知:川果品质还有待提高、包装不够、推广乏力……
本次论坛上,由川果大型流通企业、大型生产基地、高校科研院所等共同发起成立的“四川省果业产销联盟”,旨在破解这一难题。
川果遇到了什么问题?
“先不说省外市场,就是川内市场,川果也地位不保。”省农业科学院园艺研究所所长江国良举例说,如今四川人正吃着北方的苹果梨子、南方的荔枝、福建的柚子……
实际上,四川水果种植面积早已跃居全国第六、产量第八。那么,为何省外甚至是川内,川果的整体影响力都不够高?
新品种推广慢、品种结构和区域布局需进一步优化、产品运营理念比较落后、贮藏与加工产业落后……江国良列举了当前川果产业发展中存在的一系列问题。
“比如说,农民不注重包装和品相,质量和价格都上不去,这反过来又影响农民种植的积极性。同时,因为贮藏设施和技术的欠缺,导致很多果子烂在地里,损耗率非常大,让人很痛惜。”谈起自己一线调研了解到的情况,江国良心里很沉重。
“品质受到影响,这在一定程度上,也成为滞销的重要原因之一。”成都市果品有限公司董事长李亚斌也持相同的观点。
“走出去”需要怎样下深水?
如何提高川果在国内、海外市场的占有率?杨春轩介绍,近年来四川一直在努力,“比如,今年以来,我们就多次组织产自阿坝、甘孜等地的高原生态水果到外地参加推介会。”
但杨春轩认为,仅是依靠推介活动还不够,还需要市场的力量来推动。
这也是组建“四川省果业产销联盟”的初衷。“联盟将汇聚川果大型龙头企业优势,聚焦核心产区、核心品类,构筑产销互联、品牌驱动、渠道融合的川果新生态。”李亚斌说。
根据成立仪式上发布的《四川省果业产销联盟成立发起倡议》,联盟将邀约省内年销售收入不低于2000万元的大型流通企业、自有生产水果基地规模不低于1000亩的大型生产基地、具有科研能力的高校科研机构、具有产地供应链服务能力的果业企业等共同参与。
目标很明确――3年内布局标准化示范基地10万亩,助力川果外销渠道拓展、出口创汇,初步建成“产得出、卖得好、叫得响”的川果产销农商互联体系。
目前我省正加快建设现代农业“10+3”产业体系,作为十大特色产业之一的川果,目标在2022年实现综合产值1800亿元。
江国良认为,成立“四川省果业产销联盟”仅仅是第一步,川果的振兴还有很多事要做。“关键是要从品质上做文章,培养出更多‘拳头产品’。”江国良建议,要进一步加强品种改良、技术升级、品质提升、融合发展等方面的工作,促进川果产业高效发展,提质增效。
声音
中国工程院院士赵春江:让数字经济为现代农业赋能
本报记者 寇敏芳
“当前及今后一段时间,中国‘大国小农’的发展状态将长期持续,发展现代农业,单纯依靠欧美规模化、机械化的路子行不通。”9月26日,第七届四川农业博览会主要活动之一――数字农业发展高峰论坛上,中国工程院院士赵春江表示,应当让数字经济为现代农业赋能。
“中国农业正在从‘3.0’时代走向‘4.0’时代。新形势激发智慧农业新需求,同时为发展智慧农业提供了应用场景。”赵春江表示,这也是中国现代农业发展的机遇所在。
赵春江以四川猕猴桃产业举例。“四川猕猴桃产业每年以5万亩以上的速度增长,但小农分散种植导致的果实品质一致性差、标准化差、商品率差等问题也非常明显。”
“要解决这些问题,智慧农业就可以帮忙。”赵春江表示,在精细的数据化管理下,果园里每一棵树都可以有一个数据库,不同朝向的果子价格都可以做到不同。赵春江表示,未来要建立以大数据为支撑的全产业链智慧农业,才能将农业的产业价值最大程度发挥出来。“现代农业不是简单的生产过程,还应该把科技应用进去,这才是发展趋势。”