11日，成都春熙路一家饼店门口，站满了排队购物的市民，记者调查发现，其中出现疑似专业排队托。
成都市锦江区市场和质量监督管理局执法人员前往牛肉油 饼店进行调查。
7月10日-12日，华西都市报-封面新闻记者连续蹲守两天，暗访调查成都锦江区春熙路商圈，一家名叫牛肉油 的饼店，雇人假排队的内幕：20多人的队伍，有7人是托儿。同时，曝光了“托儿”经济利益链条。
14日，此事经本报报道后引起极大反响，成都市锦江区市场和质量监督管理局执法人员上门调查取证，并通知该店负责人到春熙路市场和质量监督管理所接受调查。执法人员表示，已对该店进行了调查，同时对该负责人进行指导教育，要求商家合法经营，诚信经营。商家承诺以后不会出现雇托排队的行为。
记者蹲点
买牛肉油 长队不见了
位于大科甲巷39号的这家牛肉油 的饼店，被网友称为“网红店”，路过时总能看到排着长长的队伍。华西都市报-封面新闻记者蹲点调查后发现，队伍里“潜伏”着不少假排队的托儿。他们三三两两结伴或者单独行动，买到牛肉油 后都往科甲大厦里走，几分钟后，空手出来又回来排队。最多的一天能排上七八次。
该新闻经本报曝光后，在网上引起巨大轰动。不少人表示曾上当受骗过，也有人表示，跟锅盔差不多，味道一般。同时，也有网友吐槽，除了这家店之外，还有一些奶茶店、火锅店也存在雇托排队的现象。
14日中午12点半至下午1点10分，华西都市报-封面新闻记者再次到现场蹲守，发现偶尔有零散几个人上前买饼子，往日排着长队等候的场面不见了。几天前，频繁出现的那几个“熟悉”面孔也再没出现了。
遭到调查
店家负责人写下承诺书
与此同时，该报道也引起了政府执法部门的关注。14日下午1点半，成都市锦江区市场和质量监督管理局执法人员前往牛肉油 饼店进行调查。记者注意到，两位穿着制服的执法人员详细向店员了解情况，并且在现场对设施、加工的食品以及营业执照、经营许可证等众多细节进行取证了解。
随后，该店负责人被通知到春熙路市场和质量监督管理所配合调查。执法部门相关工作人员向记者表示，看到新闻报道后，成都市锦江区市场和质量监督管理局高度重视，第一时间安排执法人员前往现场进行摸查。14日下午，该店负责人到所里接受进一步调查。“执法人员对该店进行调查，同时对该店负责人进行指导教育，要求商家规范经营行为，合法经营，诚信经营。商家承诺以后不会出现雇托排队的行为。
幕后揭秘
排队造假有的为骗加盟
说到雇托排队，牛肉油 应该不算第一家。就在离这家店不足50米处的联升巷上，曾有一家“乔东家”的店，因其天天排长队“名震江湖”。然而，该店之后被媒体曝光，其门前排队的都是“自己人”。而这家店最终也没有好下场，于去年夏天关门倒闭。
有业内人士表示，目前雇人排队造假有两个主要目的：一是真正想提升销量，二是造假骗加盟商加盟。
知名食品专家朱丹蓬分析称，雇人排队多是网红餐饮店，这类店的特点是消费群体多为年轻人，出品品类比较新、品牌比较新，缺乏品牌积淀。通过雇人排队可以快速积累品牌人气。新开店、网红店，或者火过之后遭遇下滑的店多会采取这种方式。但这种营销方式很难长期维持下去，关键还是要靠产品说话。
律师说法
商家或涉嫌消费欺诈
四川英济律师事务所陈逢逢律师认为，经营者雇人排队，是指经营者利用交易信息不对称等，通过人为制造众人排队现象，营造一种产品受大众欢迎、生意繁荣的假象，利用人们的好奇心和从众心理获取好的口碑和利益。从法律上讲，这属于一种消费欺诈行为，即经营者通过掩盖商品销售的真实情况，欺骗消费者使其错误地信赖该商品品质并进行消费的行为。
华西都市报-封面新闻记者
原标题：执法人员介入调查 网红饼店承诺不雇托排队
