为保障学生饮食安全，做好2018年秋季学校食堂安全工作，落实食品经营单位企业主体责任。近日，拉萨市城关区食药监局联合城关区卫生、教育部门开展了为期4天的学校食品安全联合检查。在检查中，执法人员围绕“明厨亮灶”改造情况、餐饮服务区的情况、环境卫生、“三防设施”使用情况、从业人员健康管理、落实索证索票制度、食品储存措施、加工制作管理、食品添加剂使用、餐具清洗消毒保洁、餐厨废弃物管理、留样登记管理、应急处置事项等，对每一个关卡进行了详细检查，确保了师生们的食品安全。
一直以来，校园食品安全是社会各界关注的一大民生问题，随着部分城市的校园食品安全问题初显弊端，引起了社会各界热议。对此，城关区食药监局相关工作人员建议：“食品安全与学生的生活息息相关，从源头上把关，确保学生的食品安全，杜绝各种食品安全事故的发生，是我们义不容辞的责任，也希望能引起社会各界的关注，一起维护校园食品安全，保证学生们的食品安全。”此次共检查学校（含托幼机构）57家，其中学校食堂52家，已完成“明厨亮灶”改造51家，下发监督意见书23份，责令整改11家。检查活动进一步保证了校园食品安全工作。
下一步，城关区食药监局将继续加大学校食堂检查力度，把学校食堂检查作为日常监督检查工作的重中之重，重点检查从业人员的健康证明，设施设备的运转情况，食品、食品添加剂和食品相关产品的感官性状，保质期和场所、设施设备、餐具等的清洁状况，以及有害生物滋生情况，确保城关区学校师生的饮食安全。
城关区食药监局在此呼吁广大市民，校园食品安全不单单是相关监管部门的责任，也是社会各界的责任，家庭、校园、社会要加强校园食品安全知识的普及和教育，并要远离各种垃圾食品，关注学生的食品安全环境。（记者 央金）
