刚步入而立之年的王女士走上了养生之路,枸杞、红枣都成了她杯中不能缺的滋补佳品。红枣是从新疆托人买的,因为味道更胜一筹。可是,千里迢迢托人买也有不放心的时候,价格还贵。要是西藏本地能产红枣,那就好了——这是王女士的心愿。她不知道其实现在我区已经培育出了红枣,打破了这一植物的生存“铁律”。
不怕失败 将酸枣与骏枣嫁接
在青藏高原种枣,几乎是件不可能的事儿。但是,所有的不可能,只要有心人去做,就能结出香甜的果实。就像旦增,6年前他选择在西藏种植骏枣,这是红枣的古老品种之一,主产地在山西和新疆。
“海拔2700米以上,红枣自然挂果率不足1%,我国的传统红枣种植区都集中在黄河中下游,我们这里的气候条件太差了。”旦增比谁都清楚做这件事的难度,但他还是决定去做,“别的地方能长,咱们西藏一样能长。”随后,他在海拔3800米的山南市乃东区多颇章乡开始了种植骏枣的艰难历程,那是6年前。
之所以选择种植骏枣,是因为早先他一直在与植物打交道,熟知它们的习性。同时,作为土生土长的山南人,他对这里的自然条件非常熟悉。这里光照强、温差大、天气干燥、土地沙性强,一切条件都非常适合种植红枣。唯一的问题是海拔太高,但他还是决定尝试一下。
万事开头难,2011年他引进第一批骏枣苗,由于技术不成熟,种植未成功,而且两年内所有苗木全部死掉了。全部的投入打了“水漂”,他也不气馁,继续尝试。
“沙地里的酸枣根系发达,主根有枝干的两倍长,汲水能力强,但它果小、味涩、品质差,经济价值低,如果将其与骏枣嫁接,或许能成功。”找到失败的原因后,他转变思路。最终,这一实验成功了。
这次嫁接的枣树苗不仅普遍成活,从2017年起开始挂果,果实个头也不小。但是面对这样可喜的成果,旦增却告诉记者:“产量不是最主要的,质量才是。所以,我要做的是控制枣子产量,提升品质。”
丰富品种 优中择优走高端市场
旦增种植的150亩骏枣,如今沉甸甸的果实挂满了枝头。为了让消费者们品尝到来自西藏的优质枣,他并不急着销售,而是计划通过嫁接等手段优中择优。“现在培育出来的骏枣虽然味道等各方面都不错,但是我们要做最好的。”旦增说,“所以我打算丰富品种,然后从中选择优质枣,走高端市场。到时候,大家还可以吃到本地产的鲜枣。”
将我区红枣销售瞄准高端市场,是因为他知道除了海拔高,这里的气候、土质都非常适合红枣生长,果实口感好、营养价值高,本地又比较稀缺,根本不愁销路。到时候我们就能尝到西藏本地产的红枣了。
丰富优化品种后,扩大种植规模、开启线上销售模式等都是可以预见的,每亩至少5000元的收入也将带动当地老百姓增收致富,这是旦增的心愿。
除此之外,旦增还是一个生态保护的实践者,因为他知道枣树长成后根系发达、寿命长,可以更好地发挥锁住土地水分的作用。“我们要保护好‘亚洲水塔’,种植骏枣可以说是给它安装了一个最省钱的水泵,一次投入,长久有效。”旦增笑着说。