春天的脚步越来越近了。
古城拉萨的大街上,大红灯笼一溜儿挂了起来,在湛蓝的天空下,彰显着红火与热闹,春节和藏历土猪新年的气息显得格外浓郁。
在老一辈拉萨人的记忆里,年货是亲戚朋友互相赠送自家最好的酥油、牛羊肉和糌粑,是孩子嘴里香甜的奶渣;在童年记忆里,年货是馋得直流口水的各色“卡赛”,是喜欢了很久终于得到的一件新的藏装……如今的新年,年货是购物车里琳琅满目的各色商品,是走亲访友表心意的各色礼物,是花卉市场里精心选购的一捧捧馨香怡人的鲜花,还是满足精神愉悦的各类文化盛宴……在西藏,传统与现代相结合的新年格外有滋有味,请跟随记者的脚步,去体味这不一般的新年。
市民正在商场内购买“卡赛”。记者 谢筱纯 摄
1 传统: 藏装和传统食品依然走俏
藏式帽子是藏族人过年、婚庆时不可缺少的配饰,款式多样,每个地区在用料和做法上有着较大区别。在拉萨,金丝花帽“次仁金果”最受欢迎。
在八廓商场,记者看到,几乎所有销售“次仁金果”的商家摊位前都是人满为患,大家争相购买,为的是给新年添一份喜庆。市民格桑卓嘎正在为女儿选购“次仁金果”,“买帽子是我们的传统,要让孩子们都记得这个传统。”格桑卓嘎笑盈盈地表示。
在传统年货市场上,“卡赛”一直是大家所青睐的商品。在扎囊县年货市场里,“卡赛”的香气总是吸引着大家驻足。只见几位藏族妇女各司其职,揉面、擀面、捏面、炸面,伴着齐声悠扬的藏歌,色香味俱全的“卡赛”便一锅又一锅地新鲜出炉了。
店主德吉经营“卡赛”已有6年。“刚开始做这个生意的时候,我就觉得没有入错行。藏历新年前后的一个多月能赚近10万元,一天生产400多斤‘卡赛’还供不应求。”说起红火的生意,德吉开心得合不拢嘴。
除了吃和穿以外,切玛盒也是家家户户过年必备的物品。来自尼木县的索朗带着自家手工制作的切玛盒在八廓商城里的临时摊位上出售。“切玛盒上不同的图案代表着不同的寓意,有的表达美好祝福,有的是传说故事。我家的切玛盒卖得挺好,一个中等大小的切玛盒可以卖到300元左右。”索朗说,每年他都在八廓商城里销售切玛盒,今年生意也不错,因为价格实惠,来买的顾客也很多。
由自治区商务厅及拉萨市商务局相关人员组成的检查组正在检查节日市场食品安全。记者 谢筱纯 摄
2 新鲜:鲜花和生鲜成为“新宠”
在拉萨国家农业科技示范园区高原特色高效日光温室中,各色花卉争奇斗艳,为拉萨平添了几分春意。这几日,前来选购花卉的市民络绎不绝,市民梁女士一口气选购了三盆鲜花,满载而归。“前两年过年都回内地跟家人团聚,今年留在拉萨过年,一定要买几盆花装点一下气氛。”梁女士喜气洋洋地表示。
随着大家生活水平的提高,养花作为一种修养和时尚逐渐被寻常百姓接受,记者在花卉市场看到,像梁女士这样的客人可真不少,这也让经营花卉生意的崔女士笑得合不拢嘴:“节日期间,这些天,我卖出去不少花,过完年得赶紧补货啦。”
这些年,“每逢佳节胖三斤”这类的网络用语颇受推崇,从中不难看出,“吃”也一直是节日的主旋律。记者走访拉萨市药王山农贸市场看到,这里各色蔬菜肉类一应俱全,让人眼花缭乱。
“要10只花蟹?好的好的,我给您预留,您随时来拿都成!”在一家售卖海鲜产品的摊位前,店主刘先生的电话响个不停,忙得不可开交。刘先生告诉记者,最近一段时间,打电话预定海鲜的客人特别多,幸好他的备货充足。“以前物流很早就停了,所以一过节就没有新鲜的食品运到,现在不一样了,节日期间所有海鲜均可正常供应。”刘先生表示。
节日期间,超市正常营业,各类商品备货充足。记者 王雅慧 王雨霏 谢筱纯 摄
3 时髦: 超市不打烊电影院照常营业
提起过年 ,在拉萨生活了二十多年的杨女士过去的体验可不大好:“一到过年,大街小巷几乎没有一家商店营业,想买点东西几乎不可能。”
如今,杨女士担心的情况已经不会发生了。记者走访拉萨各大超市、商场,商家们一致表示,“过年不打烊!”不仅如此,商家们还纷纷抓住商机,开展团购、打折让利、送礼酬宾、积分抽奖、有奖促销等丰富多彩的让利活动。大麦超市神力店店长柳小妮告诉记者,节日期间,超市将正常营业,各类商品备货充足,完全能够满足市民的购物需求。
每逢节假日,也是各大院线电影狂揽票房的绝佳时期。记者了解到,今年春节期间,拉萨几家大型影院均正常营业,大片、佳片也将与全国同步上映,动画片、喜剧片、剧情片等各类影片连番登场,以满足不同市民的观影需求。全美影院负责人赵军龙告诉记者,2018年春节、藏历新年客流量约为2万人次,预计今年将达到2.3万人次。
“节日期间,我们还推出了优惠办理会员卡,小吃套餐优惠等活动。此外所有电影票都支持APP购买,热门影片也将根据需求增加排片,全力满足消费者需求。”赵军龙表示。