随着拉萨各个店面陆续恢复正常营业,餐饮等服务行业开始面临一个难题:“节后招聘不到合适的员工”。记者在走访中发现以往“打折”“促销”的牌子纷纷改成了五花八门的招聘信息,但仍旧很难招到满意的员工。
招聘条件诱人 但很少有人问津
年后招不到满意的员工,用人单位很着急,特别是餐饮等服务行业招人最为困难。
“招聘导购员数名、店长数名”“招聘营业员月薪5000到10000元”……春节、藏历新年刚过,走在拉萨的一些商业街区,记者发现各种餐饮、服装、美容美发的店面上,往日的促销、产品打折信息已被各种招聘信息所替代,比如朵森格路上至少有30多家店面正在招聘各类服务员。
为了能招聘到满意的员工,这些商家各显神通开出了诱人的条件,有“底薪3000元到5000元的包吃型”“底薪5000元到10000元招聘专业员工”……虽然条件很诱人,但很少有人问津。很多商家对此也见惯不怪,“每年到了这个时间段就比较难招到满意的员工。”
从事多年服装生意的薛老板告诉记者:“本来店里有一个营业员,过年期间回家了,不能按时返岗。我这边又急着到广州进货,这张招聘启事贴了一周左右的时间了,也没招到一个服务员,如果再招不到员工我也只能歇业几天。”
和薛老板一样情况的还有从事小吃行业的梅子女士,因为是餐饮企业,为了方便员工上班,除了工资,梅子还给员工提供住宿,但由于工作环境和条件相对辛苦所以也很难招到人。
为留住人才 适当增加员工福利
目前,梅子店里的唯一一个员工还是个在校大学生,等过段时间开学后该员工也要回学校了。梅子说:“寒暑假期间会有不少学生过来应聘,也会优先考虑学生,但也会造成店员流动性较大的局面。”为了能尽快招到店员,除了在自家门前贴上招聘信息以外,梅子也在网上公布了相关信息,因为梅子实在担心到时候会忙得晕头转向。
年后“用工荒”除了使营业餐厅“捉襟见肘”以外,也让不少消费顾客遭遇了上菜慢、菜品不齐等情况。“中午和几个同事到一家饭店吃饭,不仅常点的好几道菜做不了,而且下单后竟然等了半个多小时才上一道菜,浪费了中午休息时间。”市民刘先生抱怨道。
虽然年后“用工荒”在所难免,但一些机智的老板也有自己的妙招。在部分招聘信息上,记者发现不少餐厅除了提供优质食宿、营业提成、以及良好的晋升平台以外,甚至也有生日补贴、法定节假日月份加休一天等“贴心关怀”。
一些招聘单位还承诺全勤奖加年终奖,提供交通补助以及加班补助。“留人很难,留住优秀员工更难。适当提高员工福利不仅能调动员工的积极性,也能提高工作效率。”某珠宝店经理说。