□新疆经济报记者于熙
在昌吉市榆树沟镇勇进村,村民付守玉20年如一日打拼,终于在戈壁滩上建造了一家精品葡萄酒庄园的故事,被当地很多人传为佳话。
“成果缀在枝头上,汗水流在大地上,虽然一路走来很辛苦,可我感觉很踏实,很幸福!”12月28日,付守玉说。
1999年,人到中年的付守玉萌生了一个创业梦想:要在村子里的土地上打造一个精品葡萄酒庄园。
“祖祖辈辈都种植‘老三样’,想在戈壁滩上种出优质葡萄,这是眉毛上荡秋千——悬乎!”当年,付守玉决定承包土地种葡萄时,村里一下开了锅。
找亲朋好友借钱,租机械平整土地,挖沟修渠露宿在地里……多年来,付守玉躬身在500多亩葡萄地里劳作,潜心研究优质葡萄种植技术。
为种出品质上乘的有机葡萄,付守玉带领妻子和儿子付挺,从收集牛粪、羊粪、鸡粪等肥料,到拜师学艺攻关葡萄种植科学技术,一家人精心培育一棵棵葡萄苗,千方百计给土地和种苗补充营养。
“在我的记忆里,我爸总是披星戴月地在地里忙活,从不埋怨、从不懈怠。”付挺说。
种葡萄可不是个轻松活,搭架子、掐葡萄尖、防病虫害……从春到秋一直不得闲,但付守玉却乐在其中。
“要想把葡萄种好,不懂技术不行,扦插、防虫、疏花、疏果……每个环节都马虎不得。”付守玉说,这些年,他把全部精力都放在了种葡萄上。由于葡萄没有施膨大剂等添加剂,他家500多亩葡萄园,终于产出了远近闻名的优质葡萄。
一分耕耘,一分收获。2010年,付守玉和儿子付挺投资1000万元成立了新疆一韵庄园葡萄酒业有限公司,开始生产有机葡萄酒。
“创办葡萄酒庄,对于我们父子俩来说,是新的奋斗方向。”付挺告诉记者,最近十年来,父亲每天天不亮就起床下地了。
为了能酿造出优质葡萄酒,60多岁的付守玉和儿子四处学习有机酿酒葡萄生产与加工关键技术。十年磨一剑,现在,新疆一韵庄园葡萄酒业有限公司生产的葡萄酒,已通过欧盟有机认证,成为当地首推的有机葡萄酒,并成为昌吉市葡萄酒行业名副其实的创新领航者。现在,新疆一韵庄园葡萄酒业有限公司已实现了种植、加工、销售纵向一体化的经营格局。
尽管在很多人眼里,付守玉通过双手打拼拥有了一份殷实的家业,完全可以歇歇了。可是对于付守玉来说,奋斗是无止境的,500多亩葡萄园里,依然每天都有他勤劳的身影。
“我想把这块田地再精耕细作,让它的有机质含量更高,葡萄生长更旺盛,所酿的葡萄酒香气更自然浓郁、口感醇厚柔顺,具备有机葡萄酒的所有特征。”付守玉说着自己的打算。
