天山网-新疆日报记者 闫啸天报道
投料、撒网、起虾、检测水质……8月1日,昌吉市六工镇下三工村的鱼塘里,成亮忙得不可开交。“到这个月底南美白对虾的个头会更大,品质会更好!”成亮兴奋地捞起几只虾观察着。
34岁的成亮是昌吉市鑫成农业专业合作社理事长,在昌吉市六工镇下三工村从事名特优水产养殖。先后获得昌吉州“优秀农村实用人才”、昌吉市“新时代农村创业致富好青年”称号。
“在我看来,年轻人在农村创业做事有着广阔的舞台。”成亮说,2011年,他从塔里木大学毕业,2012年辞掉工作,带着满腔热忱回到农村开始创业。
昌吉市鑫成农业专业合作社理事长成亮。天山网-新疆日报记者吕依晗摄
经过市场调研和考察,成亮发现新疆市场上的南美白对虾主要依靠进口冻虾,而且市场需求呈逐年递增趋势,前景广阔,于是他决定养殖南美白对虾。
“最初,听了我的想法后,家人极力反对。”成亮说起创业之初的艰辛,眉头紧皱。他说,因为南美白对虾是在海水里生存的,对水的温度和水质要求很高,当时“海虾淡养”的养殖技术并不成熟,新疆基本上没有大规模养殖,巨大的投入风险让众多传统养殖户望而却步。
“青海、宁夏等地都能养殖南美白对虾,新疆为什么不能?越是这样,我就越是下定决心要把这件事做成做好。”成亮说。
成亮在鱼塘中查看虾苗。天山网-新疆日报记者吕依晗摄
顶住家人的压力,拿出壮士断腕的勇气,成亮在自家鱼塘开展养殖实验。“海虾淡养”需要在养虾过程中进行养殖水体淡化,通过一步步降低养殖过程中水的盐度,最后达到白对虾逐渐适应淡水养殖的目的,这个听起来简单,但做好却很难。因为缺少经验,成亮第一次养殖就以失败告终,虾苗全部死亡,损失将近十万元。
成亮没有被失败打倒。“无数次咨询其他省份相关养殖户及水产公司后,我找到了失败的症结所在:问题出现在水质上,鱼塘的水里氨氮及亚硝酸盐沉积、超标造成虾苗死亡,于是我改进了技术,再来一次。”成亮笑着说。
放苗前肥水、保持水质、控制好淡化池水的盐度、做好虾苗淡化……每一个环节和关键步骤,成亮都一丝不苟。最终功夫不负有心人,丰收季节时,15亩池塘总产量达6吨,亩产值约2.4万元。各地批发商闻讯而来,成亮的两个鱼塘一时间门庭若市。
成亮在检测水质。天山网-新疆日报记者吕依晗摄
随后两年的打拼,成亮成了远近闻名的南美白对虾养殖能手。2014年5月,他创办了昌吉市鑫成农业专业合作社,带领合作社成员一起养殖南美白对虾,养殖面积达200亩。那年秋天,合作社带领社员及村民通过自产自销和网络销售等途径,让20余个家庭平均年收入增加3万余元。7年来,合作社养殖户及零售户靠微信、电话等销售方式平均每人每年增收2万余元。
心中有信仰,眼前有方向,脚下才会有力量。经过多年辛苦经营,合作社现有社员24人,养殖水面500余亩,年产对虾200吨,年产值超过900万元。
“未来三年,合作社计划新建一座占地3000平方米的工厂化南美白对虾养殖基地,实现对虾一年收获两季的目标,让乡亲们的钱包越来越鼓。”谈到未来发展,成亮自信地说。
海报设计:天山网-新疆日报记者赵静