原标题:“云南名特小吃文化节”相关活动基本敲定
记者从5月28日举行的2019年第五届云南名特小吃民族饮食文化节暨保山端阳花市新闻发布会上获悉,将于2019年6月7日至16日在保山端阳花市期间举办的第五届“云南名特小吃民族饮食文化节”,相关活动基本敲定。
本届小吃节的主题为“舌尖上的云南味道文化保山美食之旅”,活动期间将开展云南名特小吃展、云南省餐饮业成就展、云南餐饮文化非遗展、文化保山的美食之旅展,组织烹饪“最大火瓢牛肉菜”申报上海大世界基尼斯纪录,举办《文化保山的美食之旅》征文集出版发行座谈会等活动。
本届“小吃节”展会共设置展位220余个,我市将根据五县(市、区)不同地域的食材特点和饮食习俗,集中推介代表保山特色的饮食文化展。届时,中外来宾和四方游客不仅能在本届小吃节中感受保山“山水田园城市、历史文化名城、开放创新之城”的现代化大城市发展风貌,还能一饱口福,尽享各地美食带来的舌尖畅快。(范南丹)